大明混一 之第九章 夜宴 (第2/2页)

陈士举一同进的府中。

赵府中，一应酒菜早已预备齐全，三人就在正厅之中边吃边聊。

大家既已熟识，所以也就没有了什么戒惕，几杯酒一下肚，就天南地北的聊开了。那张信乃是承袭他父亲的官位。大明的卫所兵制实乃效法前朝屯田养兵，是一种寓兵于农，守屯结合的屯军制度。太祖曾云：“吾养兵百万，不费黎明百姓一粒米。而卫所的军官自指挥使以下则均为世袭。这张大人的父亲就是前永宁卫指挥佥事，后来父亲去世，张信就承袭了这个官位。

那张大人自小就在军中长大，又兼承袭父位，对于军中诸般事务极是熟习。此时所讲的都是军中，行伍中之事。

这陈士举陈大人虽然供职于兵部，但是陈大人可是对这自己的本职工作一无所知。对这张大人的讲述，听得精精有味。听到不明白之处，时不时的请教求解。

这两人，一个讲的兴致勃勃，唾沫横飞。一个听得精精有味，还时不时的请教求解。再加上旁边还有侍郎大人不停的劝酒，兴致真是越来越高。

要说这酒，今天陈士举那可真是没有少喝，可喝到现在，也才是刚刚微醺尔。这倒不是因为陈士举酒量好，千杯不醉。其实是因为当天他们喝的是米酒，而不是蒸馏的白酒。

其实按照我们今天的标准，在这种场合下，肯定是喝高度数的白酒，一般都是茅、五、剑吧。这是今天的标准，可在古代的时候，上层社会，朝堂之中，却流行低度酒。有杜甫的《饮中八仙歌》为证，诗中有云：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这一斗是古制，折合下来相当于现在的将近五斤，你想想看，喝了五斤五十度的白酒，还能再写一百首诗？能站着不躺下就不错了。还写什么诗啊？

唐朝那时候蒸馏技术没有被引进，大家都喝的是发酵的米酒或者黄酒，度数都在十度左右，所以喝酒才能以斗计。想想也合理，李太白喝五斤米酒（类似于现在的醪糟）在微醺的状态下写诗，那才合理嘛。

自元朝起，蒸馏酒的技术被蒙古人带着来到中原，是以汉人也学会了蒸馏酒，才出现了高度数的白酒。但

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