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第51章 温泉蛋肥牛卷 (第2/2页)

一道丰富口感,爆满生香的肉卷就完成了。舒信月将呈出来的肉卷放置一边,橱柜上摆满了新鲜的蔬菜,紫色圆滚滚的洋葱,她伸手抽出两个洋葱,放在水里细细清洗,沿着纹路一层层卷成小细长条。

她格外认真捏着刀柄仔细地刮丝,所有的洋葱丝都进了白瓷杯中等待备用,转身又取了一大块肥牛卷以及三个鸡蛋,肥牛卷被小心地切成长条状,起锅烧火,滴入几滴花生油,她端起一盘肥牛卷倒入锅里,不紧不慢地添了一勺生抽老抽,一勺番茄酱,捏着罐子洒了些黑胡椒。

等待肥牛卷炒至肥牛出油,继而加入细长的洋葱丝大火煸炒一分钟,呛人的香味从厨房里悠悠飘出,舒信月捏着锅铲,把洋葱肥牛团成一个中间凹陷的圆形,拿出鸡蛋一个个打下去,然后把火稍微灭小一点,锅里加一点点水蒸煮一刻钟。

一盘洋葱温泉蛋肥牛卷就正式出炉了,鸡蛋的蛋黄还是可以流动似的,洋葱和肥牛卷细细密密卷在一起,香喷喷诱人食欲大开。

最后一道菜是竹烧香菇,腐竹搭配香菇,煸炒出锅,味道柔软。舒信月将泡发好的腐竹和香菇捞出沥干水分,放在案板上切成相等的小段,剥开一颗大蒜,拍扁拍碎,锅中烧热后,倒入植物油,把葱花,蒜末,八角等香料炒香,二分种后,倒入瓷碗里贝好的腐竹与香菇,加白砂糖,盐,生抽,老抽调色添味,锅中掺些许水,盖上锅盖。

小火闷煮慢炖二十分钟,收汁出锅。

午膳时分,杨县丞总算从衙门办清公务赶了回来,正巧碰上开餐,三人坐在黑木桌前,三道色香味俱全的菜肴闻着就使人口水分泌。

杨县丞忙碌一上午看着这可口的菜品,堪堪露出个笑容来,竖起大拇指夸赞舒信月:“做菜真是一等一的好,我也是托了大人的福,不然从哪里去找个厨艺非凡又漂亮灵气的姑娘来。”

舒信月捧着碗弯眸笑笑,低头夹了一筷子米饭,王潜边觑了她一眼,边夹了一卷肥牛放入白米饭里,汤汁将白米饭染成酱色,发油发亮,他顿了会儿,垂眸吩咐。

“今晚,阮家设宴,孩童一案可以收网了。”

“阮家设宴?可是贺舟那孩子已经得到消息了?”杨县丞给自己塞了一口热乎乎的豆腐衣肉卷,肉卷里突出的颗粒,荸荠和香菇丁,软嫩的豆衣,劲道的汤汁肉馅,配上脆脆的荸荠香菇丁,一口下去,恨不得把舌头都吞了。

王潜点头应下,启唇尝了一口肥牛卷,有些辛辣的口感,洋葱生脆肥牛酱香浓郁,下饭。

舒信月听到这好消息,抬起眸子转了转,咽下嘴里咀嚼的腐竹,清甜的嗓音冲着王潜发问:“大人,贺舟在阮家过得怎么样啊?”

“他?”王潜挑眉略微拔高了声音,轻笑一声:“想不到你还挺关心他,放心吧。”

“他过得挺不错的,阮家家主庇护着他,不必担心。”

“家主?阮然不是凶手么?”舒信月讷讷道,筷子都停了下来,眼巴巴地觑着慢条斯理吃菜的王潜,有些傻乎乎地反问。

王潜飞快掀起眼皮撩她一眼,否认道:“不是阮然,另有其人。”

“哦。”她低下头扒了一口白米饭,伸长筷子往盘子里夹了一块溏心蛋,流动的蛋黄很香甜,浓郁新鲜的滋味散发在口腔里,又鲜又香。

杨县丞只顾着吃菜,好不容易听到这儿,才嗦着一卷肥牛卷吸溜口水道:“舒姑娘也没说错,那阮然也不是个好东西,听说,他掌权后把二房一家人往死里逼。”

“二房有个孩子阮易,就被阮然囚禁在府里,几乎从不出门,你说可不可怜。”杨县丞把自己听到的全都一股脑说了出来。

他嘴里不停咀嚼着肥牛卷,又伸筷子夹了个腐竹香菇,眼前一亮,哇,这个是好吃,脆生生,又不辛辣,夏天吃正是合胃口。

“那也未必。”王潜指节捏着茶杯,淡淡驳斥道:“世人大多都是知其一面,而不知其另一面。众人眼里的他是凶残,六亲不认。这些事情终归是道听途说。”

杨县丞点头,沉吟,大人说得太对了,但还是先吃菜吧,好香,流口水。

舒信月没吭声,只能说阮然太会伪装,上一次街角那副衣玦飘飘的样子,谁知道衣服下是一副怎样的皮骨,光是他眼角眉梢的古怪笑意,实在是令她不得不心生怀疑。

笑可以,但阮然的笑太过令人毛骨悚然,典型笑里藏刀的选手。

她摇了摇头。

下午的时光,一晃而过,但对于远在阮家的贺舟来说十分漫长。

他背后发了一身冷汗,站在梨树底下,抬眸凝视着步步逼近的阮易,阮易笑得懒散眼眸眯起,欣赏着贺舟闯入他领地的失措。

“小东西,在这儿等着我呢?”

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