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第22章 第22章 (第2/2页)

“大家若是喜欢,便赏脸来上一壶,”叶禾听了客人们的夸奖,说道,“这柠檬红茶,只要一壶的钱,便可畅饮,不限量地续上。”

“我是俗人,有这样的好事,我自是不会错过的。”一位客人抢先开了口。

“什么俗人不俗人的,这样好喝的红茶,即便是天神下凡也是要喝上两壶的,”另一位客人打趣道,“我便先替仙人喝了,给我也来一壶。”

“说起仙人,今日这茶却是个从来没听过的名头,莫非又是上回那给辣椒的仙人老伯赠予叶掌柜的?”一位客人发出心中疑问。

叶禾笑着对那客人说道:“正是。下回遇到那神仙老伯,我定要好好谢谢的,他老人家可给了我好多便利。”

叶禾凑道到姜默耳边,说道:“后厨里已经备了许多,若是客人要,你取来就是了。你也看过我是如何做的,万一供不应求了,你便自己调制。”

姜默听到前半段话时,还点头回应,直到叶禾把后半段话也说了,姜默开始摇头了。他对叶禾说道:“这如何使得,我怕是不行的。”

叶禾看了他一眼,顿时戏精上身,做出伤心的样子:“那日去刘老爷府里,你也能煮能炒的,如今这茶却不会调制了。只怕是,我的面子不够大,你不愿意做罢了。”

平日里,叶禾说话做事倒像是男儿一般,如今猛地变了个画风,到叫姜默很是不自在,感觉汗毛都立了起来。他急忙改口,回答道:“掌柜的莫怪,只是这是新鲜菜式,我怕做不好。若是掌柜的信任,我去做便是了。”

有姜默这话,叶禾瞬间收回将要梨花带雨的神情,春光满面的拍了拍姜默的肩膀,说道:“掌柜的说你行,你就是行。”

“系统啊!刚刚说的都听见了吧?”叶禾刚跟姜默说完话,就在心里问系统道。

【听见了。让姜默学会做柠檬红茶。】

叶禾笑了一笑,在心里对系统说道:“今天的系统也很懂我呢!夸!”

柠檬红茶推销完了,叶禾也该去准备客房的新菜了。

叶禾又对姜默交代了几句,之后回到了后厨开始收拾食材。

“禾儿,你这是要做鱼汤吗?”方雨看见叶禾选择的食材,问道。

叶禾一边把鱼放到案板上,一边说道:“正是,大冬天的,可不得做些热乎乎的菜嘛?”

话音刚落,几条鲫鱼就整整齐齐地在案板上躺好了。

叶禾拿起刀,把鲫鱼的两面都划上了两刀。之后又抓起一小撮盐,给鲫鱼做了个按摩。

鱼身上涂抹了适量的盐,叶禾又转而处理豆腐。

豆腐要先切块,下入盐水中稍稍过一遍,这样更能避免炖煮过程中豆腐破碎开来。焯过水的豆腐捞出,放到碗里备用。

叶禾把锅里的水处理了,等锅干燥后,加入适量的油。等到油温升高到合适的温度了,叶禾边拿起鲫鱼,往锅边送去,好让它们顺着锅壁滑到热油里。

鲫鱼在锅中感受到油的热情,颜色渐渐变得金黄。见面朝锅底的那一面已经成熟,叶禾拿起铲子轻轻给鱼儿们翻了身。

待到鲫鱼两面皆显现出金黄的颜色,叶禾大手一挥,往锅中注入了好些清水。加过水,叶禾又取来几根葱,打了个葱结扔进了锅里,拿起姜,切了几片姜片,也一并扔进了锅里。

锅中的汤水逐渐升温,染上了奶白色,这时候就该让豆腐入场了。叶禾一手拖着装了豆腐的碗,一手用筷子缓而轻地把豆腐拨入汤里。

叶禾站在灶前,听见那鱼汤咕噜噜地冒着泡,闻见那鱼汤逐渐散发出来的香气,心情也很是愉悦。

她旁若无人地哼起了小曲,边哼唱着,边去寻找容器。人靠衣裳马靠鞍,菜肴也应当有适合其本身的器皿。

叶禾左看右看,最终把目光落在了几个木碗上。就它了,叶禾心想。

当叶禾带着碗回到灶前,鱼汤也已经炖好了。鱼汤里的葱结与姜片是不要的,叶禾便拿着筷子夹了出来。

一事完毕,叶禾才拿起铲子,往每个碗里各装入一条鱼,又把豆腐平均分入碗中,摆在鱼的两旁。接着,又手执一柄大勺把奶白色的鱼汤盛入碗里。

万事俱备,只差一小把葱花了。叶禾伸手抓过葱花,流水线一般的给每个碗里都撒上了一些。那星零几点的绿意,在洁白的鱼汤之中很是跳脱,有着极强的冲击力。

如此,豆腐鲫鱼汤便完成了。

与此同时,叶禾也意识到自己忘了一件事情:有多少间客房有客人入住来着?

关键时刻掉链子的叶禾看着眼前的五大碗鱼汤,心里很没底——这鱼汤,应该是够的吧?

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