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第九十九章 偷嘎嘎 (第2/2页)

“肌肉呢其实就是瘦嘎嘎,肥嘎嘎其实是脂肪哈。肌肉在猪活着的时,能跟猪的活动提供力量,纤维的话你见过麻绳的制作没?做麻绳的植物杆杆用刀拍烂后,会有丝丝细的线,哪就是了,肌肉纤维是借用一下说明它也是长条状的、同时还比较结实。”

“喔?这样的呀?”黑狗还是不抬头,肯定也是不解。

“健,切嘎嘎呢刀要快,刀不利索的话,这瘦嘎嘎你模着切就会把嘎嘎切成渣渣了,不好看又拿不起来,你看妈妈切得如何,薄不?”

“妈妈,我拿块看看。”说着就向碟子里伸手,只是想多了,手还没到碟子,就给妈妈一拍。

“你到鬼得很,想偷偷拿块吃,没门哈,太少了,娃儿!”妈妈笑着说。

黑狗只好缩回手,摸了摸后脑勺说:“妈,我没有哈,我只想看看薄不薄沙,没想偷块吃。”这话惹得姐姐和民辉都哈哈笑了起来。

瘦嘎嘎切完后,妈妈拿过哪块肥的占多数的腊肉,准备切这。黑狗眼珠子都绿了,口水吞了三斤仍不停地涌满在口腔中。

“妈妈,这个切得太小乐,回锅肉的话,越大块越吃着有劲沙。”

“哪个说要整回锅肉沙,这点肉做不起哟。你看,这青辣椒拿来做沙子的,妈妈要做的是小炒肉哈。这个呢辣椒多放点没问题,可炒一大盘,到时爱吃辣的,怕鸡汤清淡了,也可以放些在面条里头,很好吃的。”

“妈,这么小块、这么多、这么小块,给、给块我尝尝不?看咸不咸。”

“腊肉肯定咸沙,你个鬼娃娃。”说着递了一小块给黑狗。

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