第28章 我很看好他 (第2/2页)

苏春娟有点懊恼，又道：“你们明天是不是要去东王庄赶集？到时候我也跟着一起去吧，练练手，免得到了大远镇上，手忙脚乱的。”

“行。”

苏长青点点头：“东王庄的集市虽然不如大远镇，但比起你们关寨的集市要大得多，顾客不少，估计也会挺忙的，正好你去帮帮忙。”

“好！”苏春娟点点头。

吃完饭，稍作休息后，苏长青一家人离开关寨，回到家里。

到家之后，三个人就马不停蹄地行动起来。

高秀芝去镇上订做做面皮的大铁盘。

苏长青和苏长勇则开始准备去东王庄赶集要卖的卤味和凉拌菜。

东王庄集市大、顾客多，上次足足卖掉了一百八十斤卤味，所以这一次，他们又多准备了一些，做了二百斤卤味。

除此之外，他们还打算准备二百斤凉拌菜的食材。

卖了这几天凉拌菜后，苏长青已经根据各种食材的消耗量和消耗速度，统计出了一个大概的食材消耗比例。

但在准备各种食材时，他们并没有完全按照这个比例来。

而是稍微增加了木耳、黄花菜、卤豆干、卤豆腐皮、熟豆角等干货、卤味、以及需要前期处理的蔬菜的比例重生：风起1994(剑照寒霜)快书库