第二十一章 拜访2与主动 (第1/2页)

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“一点小礼物而已，没花多少钱，小小心意，小小心意。”

陈子仪躲开林奇，林奇见他意已决，而且东西都带来了，也不好不收，把烦恼抛给老父亲，不能因这事坏了关系。

这个世界上能遇见一见如故的人，是件多么不容易的事啊！

“您好，林伯，我叫陈子仪，是一位正在读书的大学生，这是我堂弟，跟我一样也在读书。”

刚走进店里，陈子仪立马就对林奇的父亲林忠国打招呼。

林忠国，今年五十多岁了，常年的厨师生涯让他的胳膊有大腿那般粗，随着年纪的增加，新陈代谢慢，免不了带有特色的小肚腩。

林氏中餐厅，目前还是由他担任主厨，经营了二十多年，在这一块大有口碑。

林母是本地人，看起来很普通，叫姜惠知，看起来很知性温婉，对于陈子仪的到来非常的欢迎，也想看看林奇嘴里的朋友有多帅，人品好的话，可以介绍给自己侄女或外甥女。

林奇的父母很热情的招待两人，他的儿子朋友不多，只有一两个，按理说以他的儿子那豪放派的性格不应该如此，但事实就是这样。

因为很多半岛男性对于钱财方面有点抠搜，这让林奇觉得他们小家子气，随直接断绝来往。

林伯和林伯母得知陈子仪要来，在招待完最后一位客人以后就把“今日休息”的牌子挂了出去，早早起来弄好食材，准备给儿子朋友露一手出来。

在东北，对于上面的朋友，他们都是很好客的。

“林伯，我带了点东西。”

陈子仪眼神示意陈鹏把礼物递上去。

“人来就好，带什么东西，要是贵重就拿回去。”

“要带的，都很便宜，放心。”陈子仪笑着回应道。

“五粮液，和一些茶叶，也不知道您爱不爱喝。”

说着把东西从红袋子里拿出来。

“额，好家伙，纪念款产品。哦吼，普洱茶。这鹿肉，嫩。”林忠国接过来看了看，确认跟自己家酒窖存的那瓶一模一样，又拿起一片茶叶放鼻子下闻了闻，最后上手摸了摸鹿肉。

“好茶！”

林忠国有些爱不释手，还是忍痛把东西换回去。

“大侄子，太贵重了，不能手。”

“木事，林伯就收下吧，你不收我晚上可睡不好觉，不然我下次可就不来了。

再说放我那也没人喝，这东西到了林伯手里才是正经的，林伯留着慢慢喝，这也是别人送我的，不值钱。”

“破费了，以后想吃什么就跟我说，我给你做，不要钱。”林忠国握住陈子仪的手激动的手。

“谢谢林伯，我刚好有道菜想请教您，这不就把羊肉带过来了。”

陈子仪客气着，又打开袋子，拿出羊肉。

“这是我朋友送我的羊肉，我不会做，带过来交给林伯，还有那鹿肉，当交交学费，学学咋做好吃，这么好的食材我不会可白搭了。”

陈子仪的厨艺只能说一般，家常菜和减肥餐可以，其他的把握不住。

“好说，好说，指定把老底交给你，这鹿壮啊，羊肉补，我等下给你炖上，好食材。”

陈子仪又把薰衣草精油和纯露送给林妈妈姜惠知，她也很开心，女人都是爱美的，尤其是这纯露，对皮肤很好，平日里太贵了也不舍得买，这次陈子仪送这么珍贵的给她，她也是很喜欢。

三人坐定以后，林伯提着鹿肉和羊肉去后厨忙活，伯母把其他东西搬到楼上去。

忘记说了，一二层是中餐厅，三四层是个人住宅。

一层差不多有四间屋子那么大，看起来很宽敞，住宅不清楚，但餐厅的装修风格陈子仪很喜欢，是按照中国风格来的，比较复古。

陈子仪让陈鹏跟着林奇好好交流，林奇把陈鹏带去自己打铁DIY炉房。

“林伯，我给你打下手，顺便学学手艺。”陈子仪系上围腰，洗了洗手。

“行，好啊，学去以后自己在家也可以做做。”林忠国很乐意，高兴的说道。

“你是学生是吧，成绩怎么样啊！”林忠国起个话题，准备闲聊。

对于学生，家长难免会担心他的成绩怎么样。

“应该不错，目前就读首尔大学法学院法学博士第一年。”陈子仪顺着话题，来了个华夏式客套。

“不错诶，林奇有你一半水平，我就烧高香了。”

这一刻，陈子仪就属于别人家孩子。

闲聊之际，林忠国料理起羊肉，边做边教。

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

今早天寒地冻的，姜涩琪穿着单薄衣服还有短裙，可把陈子仪担心坏了，姜涩琪在草地上打哆嗦呢！

所以他想着做点温补药膳给她调理下。

发短信跟姜涩琪约好了时间地点。

所以，才有了这一出，陈子仪是非常认真且很用心的学。

毕竟以后用得上。

林忠国得知意图以后，改了菜谱，教给陈子仪一种三蛋烧麦的做法。

陈子仪挽起袖子，跟着开始倒面粉、加水，进行和面、揉面这些基本的处理工序。

主要学习力气的施加与柔和手法。

林忠国拿来一盒鸡蛋对着陈子仪说道：“拿十个鸡蛋敲碎打进去搅拌。”

陈子仪照做，将鸡蛋、面粉，充分搅拌均匀，没加一丝一毫的水，双手便开始了细腻且柔滑的揉捏。

不多时，一大团呈淡黄色的面球，出现在了铜盆之中。

面球紧接着被搓成长条。

“咚咚咚……”

刀子切下去，一块块面剂子就错落分布在台子上。

“刀功不错啊！你这个年纪有这刀功的少见。”林忠国夸奖道。

“林伯妙赞！”陈子仪腼腆的笑了笑。

“比我家那臭小子强多了，好好的厨艺不学，非要玩打铁。”

“林哥应该是有自己的想法，我记得他说他的厨艺也不错。”

“在我眼里就是不及格，才学了几年就敢出去吹牛皮，看我晚上不收拾他。”

闻言一愣，陈子仪好言办坏事了。

心里祈祷林哥自求多福，希望没有皮肉之苦。

在打铁房的林奇莫名其妙的打了个喷嚏。

环顾四周都是密封的屋子，很奇怪自己怎么感冒的。

来不及细想，就被陈鹏叫了过去。

擀面杖，白案师傅的好帮手。

擀完面皮，上馅。

动作迅速的把蒸笼装满，并架在了蒸锅之上，此时灶火正旺，火热的吐息让他周身不停冒汗。

此行，收获颇丰，陈子仪感到很满意。

有大厨在，陈子仪无需掐针读秒的等，紧接着下一项的学习。

“这鹿肉好啊，在古代都是皇帝吃的东西，大补，鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少。这肉太好了，在首尔基本买不到这么好的鹿肉，全是次鹿肉，糊弄人的。”

林忠国用清水洗净鹿肉，放沸水锅焯去血水，切成一块块小块备用。

“鹿肉，清炖最有营养，放点红枣补气血，对老人女人身体好，”林国忠让陈子仪把红枣洗净去核。

又起一锅水，将鹿肉下锅后，注入适量料酒、红枣、花椒、盐、姜片，开始炖。

“我这做的是清炖鹿肉，这个不油不腻，补气补血，营养丰富，味道鲜美。

只可惜没有鹿鞭，不然做成酒配这个一绝，早年我师傅给我这么整过一回，那味道至今难忘。

重点是有助于对于床笫之事，嘿嘿嘿！”林忠国陷入回忆当中，最后发出男人之间才懂的笑声。

“鹿鞭！”陈子仪小声嘀咕，暗暗计上心头。

炖到鹿肉八成熟时，加入山药，然后大火直到炖烂。

学完后，陈子仪把脑海里的知识点组成一页秘籍，飞速记录在备忘录—菜谱那一栏里面。

林忠国教完陈子仪待其走后开始忙活别的菜，他打算再做几道东北名菜来招待。

溜肉段，铁锅炖大鹅，小鸡炖蘑菇。

全是硬菜，好吃到爆炸，能把牙咬碎咯。

到桌上坐定，陈子仪没想到就这么一会儿功夫，两人已经亲如兄弟了，叫哥喊弟那么直溜。

忙活一个多钟头，所有菜上齐。