第八章 餐厅报道 (第1/2页)

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汉洋猜错了。

眼前光头大肚子的华人中年男子就是餐饮部的老大，他穿着高级厨师服却打理地非常粗糙。他把一边袖子撸得老高，胸口的扣子解开了两颗，帽子插在围裙的口袋里，让本身就圆滚滚的肚子显得格外突出。他浑身冒汗，像是厨房的油沾满了身。这也太不符合国际游轮的形象了，汉洋心想。

“我姓王，你们平常叫我王厨、王部长都行。游轮上一共有5个餐厅，我们负责的两个是最关键的：一个是游轮的自助餐厅，这里的餐食对客人全部免费，所以一定是人最多的。还有一个Room 200是用来接待贵宾的，那里面可不是一般的贵宾，能进去的都是些小国家的王公贵族或者是上市公司集团的高管，一般人有钱也进不去，所以去这里面服侍的人我会精挑细选！”王厨一手撑着身后的座位靠背一手抚摸着自己圆润的肚子，所有的新人以他为圆心在自助餐厅里围着不规则圆圈坐着，餐饮部有50人左右，除了几个东南亚人，其他看起来全是华人。

“有什么不得了的，还至于服侍。”汉洋冷笑了一声嘀咕到。小飞看了看汉洋也傻笑了起来。

“你们俩笑什么？安静！”王厨立马发现了他们。“你们也要努力，如果一个月有一半儿时间能去高级餐厅的话，收的小费肯定比你们工资都高！”他讲完后得意的样子仿佛小费是他发的似的。

“现在开始分队，你们123报数组队，两个队同一天当班，一个在后厨洗碗备菜一个在前面招待客人做清洁，另一队休息，第二天轮班，听明白了吗？”王厨继续问道。他旁边站起了一个精瘦的人帮忙记录。小飞立马挪了位置为了跟汉洋分到一组。

“对了，这是何副厨，他会跟我换班。今天中午你们在餐厅吃的就是何副厨的手艺。”大家起哄拍手叫好。“等下一队跟我到后厨去，二队跟着何副厨，他会跟你们布置晚上的工作内容。”

汉洋想着：王厨就不像能做出中午那些饭菜的，他看着就像是小区楼下苍蝇馆子里的厨子，炒出来的菜一定厚油重盐。

“现在是下午三点，你们也分成两波，一波把中午的碗洗一下，另一波跟我把下午的菜给备齐咯，晚上轮换，备菜的去洗碗，现在洗碗的等下负责收场子，都听明白没？”到了后厨后，王厨继续跟大家交代着，自助餐厅因为餐食的份量大，所以后厨的空间也非常大，近20人在里面工作也不显得拥挤。

“听明白了！”大家不约而同地喊着，像是学校里回答老师的问题般整齐。随后就各自选择不同的事情去做了，汉洋和小飞找了个地方刷碗。

“小林，你去教他们备菜。”王厨转头跟身边的助手低声说道。

“你会做菜不？洋哥。”小飞问汉洋。