第五十五章 危机初现 (第2/2页)

即使刘彩霞不是老板，不知道每个人的具体工资福利待遇，

但仅以她自己6000的基本工资来算，

近二十人的工资，至少也在12万以上。

也就是说，平均到每一天，单是工资支出，就高达4000。

而以现在的情况来看，

如果下午和晚上不出现奇迹，

大概率当日的营业额不会超过4000。

“阿钰，你说四叶草会不会……？”

裱花间内，

趁着吃饭的空闲时间，刘彩霞忧心重重的问道。

高钰停下筷子，勉强笑了笑，叹气道：“大概率是撑不了多久。”

“其实前几天试营业的时候，我就看出来了，

咱们四叶草的产品不仅颜值普遍一般，而且价格高不成低不就，很难招揽核心顾客。”

“更重要的是，咱们成本太高了，无论是我们的薪资还是原材料，李总统一达到了行业最高标准，

对卫生和质量又抓得格外的严。”

“如果再不想办法变通一二，恐怕不出二月，我们就得另寻下家了……”

高钰说完，口中原本美味的午餐，顿时如同嚼蜡，

她放下碗筷，陷入了沉默。

刘彩霞不甘心的道：“难道真的没有别的办法了吗？

阿钰，你在这行工作了整整十年，见多识广。

你快想想办法，我不想就这样离开四叶草。”

“我能有什么办法？”高钰勉强笑了笑，道：“李总是个有良心的好老板，我也想他好。

四叶草更是有良知的好企业，我同样也不想离开。

但李总就是太有良知了，连一点损害顾客的行为也不肯去做…”

“今天上午本来有位顾客想定制爱莎蛋糕图片，这个蛋糕要是定成了，至少有300块。

但根据李总的要求，上面使用的蓝色色素太多，我再三与顾客沟通不使用色素或仅仅使用一点点，想挽留这一单，

但最后她还是走了。”

“哎，实在不行，过几天我们联和面包部裱花部营业部，一起向李总请愿，

加点添加剂和色素其实真的没什么，

这么多年，大家不都是这么过来的吗？”

“阿钰，希望下午和晚上会有好转，

不然真的只有按你说的做了。”

…………

下午一点，

二楼烘焙间。

“赵主管，明天的面包该定多少的量？

我刚刚下楼看过了，今天出的面包还有一大半没卖…”

听完面包师的话，赵大海忍不住皱了皱眉头。

沉默了很久，赵大海慎重道：“产量按今天的量减少1\/3，另外半成品冷冻面团可以多备一些，以确保如果明天不够卖，可以随时增加。”

“是，我知道了。”

关上开酥机，将开好的半成品丹麦面包放入风冷冰箱，

赵大海想了想，叫面包部所有人聚在一起。

“今天的情况相信你们所有人都知道了。

咱们的面包蛋糕因为太过健康而颜值不高，导致于销量受损。”

扫视了众人一眼，赵大海郑重道：“既然颜值不行，那口味就必须做到极致。

每一个面团，每一块饼干，每一盒蛋糕，我们都必须全力以赴做到最好！

只有这样才有一线生机！”

“李总对我们如何所有人都心知肚明，

出了四叶草，想再找到这么好的公司，基本上是不可能的事。”

“各位，四叶草如今已经到了生死存亡的关键时候，请大家一定要尽心尽力，

绝不能让有良知的好企业就这样消亡！”