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第32章 五雷神火棍 (第2/2页)

毕方是《山海经》中的火鸟,外形像一只丹顶鹤,面孔像人,只有一只脚,居住在树林里,所到之处经常有火灾出现,后来是皇帝的宠儿。

祸斗外形类似于犬,是传说中的灾难之兽。它可以吃火,也可以喷火,连拉翔都是火,所到之处会发生火灾,在古代是不祥瑞的象征。

犼在记载中是上古万兽之祖,一只吃人的神兽,极其稀少。它生性凶猛,四肢健达,据说是麒麟的祖宗,浑身有火光缠绕,会飞,口中会喷火,异常凶猛。

烛龙是中国古代神话的神兽之一,拥有人的面孔,蛇的身体,浑身赤红。

它是钟山的山神,可以控制昼夜交替。据说它控制的火,可以照亮世界最黑暗的地方,还可以轻易焚烧各类仙佛。

赤龙是远古五大古龙之一,传说它身长十几丈,浑身都冒着火焰,在它飞过的地方,树木都会被烧掉。

赤焰兽是火龙的后代,是一匹火红色的神马,全身带着火焰,可以飞行。它也是会火系攻击的坐骑,不仅能喷火,也能防火。

林皓锻造的这根五雷神火棍,不但可以放出闪电和烈火,还可以吸收五行元素,化为己用。

只要将它与五行八卦棍法结合,必定是遇强越强,越战越勇。

看看时间,已快到晚上六点,他便使用初级烹饪术,为自己和方柔、小白、黑猫、小狗准备一些灵食。

这次他要做的,是云吞面、和味牛杂。

相传云吞面起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今依然甚得人心。据说此食品在唐宋时就已传入广东,又称馄饨面、细蓉、大蓉。

按照专业人士所讲的标准,“细蓉”的分量是1两竹升面,配4粒云吞;“大蓉”则是2两面,配8粒云吞。

传统云吞面不管从制作、摆法,再到品尝,都很有考究。

盛碗的时候,通常先将调羹放在碗底,云吞居中,竹升面放在上头。

这些煮好的竹升面,还要用猪油捞一捞,之后才放入用鱼、猪骨和虾籽熬制的汤底,汤里再洒上少许新鲜韭黄提升香味。

一碗云吞面端上来,要只见面不见云吞才算标准,用调羹和云吞将面条垫高,是为了契合面条的弹性。

吃面时要趁热先吃面,再吃云吞,末了把上汤喝完。

这样才会尝到一碗地道云吞面的完美地步:竹升面爽口弹牙,云吞皮薄馅鲜多汁,上汤则鲜香味美。

云吞个个有婴儿拳头大,薄薄的面皮中包裹着满满的鲜虾肉馅,一口咬下去,口感异常嫩滑弹牙。

面条要用传统方法巧制的竹升面,筋道通透,入口有弹性,还有浓浓的蛋香,让人回味无穷。

汤头也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬制而成。

当面汤与肉饺一起下肚时,就会情不自禁地发出熨帖温暖的感慨。

至于和味牛杂,是一种有着近两百年历史的街头小食,据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。

这位师傅在光塔寺附近,开了一家牛香店,用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜,与加了花椒、八角等五种味料的酱汁,慢火炆几个小时。

等牛杂炆透,萝卜又吸收了加入牛杂味的酱汁后,再剪成小块,用小竹签串着,蘸辣椒酱吃,叫做“和味牛杂”,入口回味无穷。

此味一出,马上在本地传开,善食的广州人纷纷仿效,由此流传至今。

据说最美味的和味牛杂,一定出现在广州街头的零星手推车的小贩中。

每当他们一出现,随着八角桂皮馥郁的热腾腾的肉香飘开,就会有一群忠实的食客铁杆粉,将那些摊位围个水泄不通。

每个人拿着一个小小的泡沫碗,或蹲或站,不顾仪态地用竹签开吃,这就是一碗和味牛杂的魅力。

林皓准备好一大批云吞面和牛杂之后,又施展高级锻造术和高级剪纸术,加强那长弓、短斧、吴钩剑的威力。

到了晚上十一点,由小白和黑猫合力打开传送阵,将林皓和方柔一起送去之前的那个副本中。

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