第93章 明星产品 (第2/2页)

果然，第二天中午，就有一群五人过来。

“就是这里了，门面真的比较大，里面很清爽，来来，我们进去吧。”这五人还在门口，其中一人就说道。

顾梁正在前台附近，从这个对话来看，很可能是那个美食主播的事件引来的顾客。

这五人要了个小圆桌。

然后下午，摊位上也不少人，是直接跑来，说是看了直播视频来领试吃糕点的，数量还不少，一些人要了菜单，晚上直接在东山居吃饭了。

今天又是爆满，直接冲向一百五十桌以上，当然这个是不包括宵夜场摊位上的。

晚上八点，《神级餐厅》的信息提示又来了，一共两条。

【神级餐厅：目标顾客群体统计范围扩展十公里】

【神级餐厅：目标顾客群体更新】

打开目标顾客群体分析。

【店铺：东山居（大众餐厅）】

【目标顾客群1：学生，占比19.8%，很注重性价比，很在意价格，对奢华度要求不高，比较容易成为回头客，但消费频次不会很高，绝大部分甚至不会产生任何消费需求】

【目标顾客群2：工薪族，占比60.8%，注重性价比，也在意价格，对奢华度也会关注，很容易成为回头客，但消费频次不会很高，跟学生群体类似，绝大部分甚至不会产生任何消费需求】

【目标顾客群3：中产家庭，占比7.9%，注重性价比，也在意价格，对奢华度要求中等，比较容易成为回头客，一部分消费频次中等，大部分消费频次很低，消费频次高的占比极少，只有少部分不会产生任何消费需求】

【目标顾客群4：高资产净值群体，占比1.5%，所有目标顾客里对奢华度要求最高的一个群体，很难成为回头客，消费频次高，是必然会有消费需求的群体】

【目标顾客群5：其他，占比10%，构成复杂，不确定性大】

这变化就有点大了，主要是占比方面。

学生的比例直线下降，从近六成的占比，直接掉到了不足两成。

第一条信息提示是目标顾客群体的统计范围扩展了十公里，虽然不知道原来的统计范围，但从学生的占比变化就可以看得出来。

原来的范围应该是整个大学城、西岭镇中心、东山湖北岸一小部分地区。

现在的统计范围是在这个范围内扩展，就是概括了大量的居住区，所以稀释了学生的占比。

从后面工薪族占比提升到六成以上，也能看得出来。

毕竟大部分人还是工薪族。

中产家庭占比的提升就很少了，只有0.1%，可忽略不计，虽然总体人数是增加的，但在分母变得很大时，分子的增加跟不上。

再次验证了顾梁的猜测，大学城这边比其他地方有钱人多，毕竟收收租都能吃饱了。

高资产净值群体占比也提升了，提升的还很大，可能是将东山湖东岸和南岸那边也包括进去了，因为那边不少别墅群。

东山湖东岸再过去点的东山脚下，还有个很大的高科技产业园，多半也包括了。

这些原本都是东山湖对岸那个购物中心的传统客户源，现在东山居的目标顾客群体统计范围扩展，说明那些人也会来东山居，这就跟购物中心里的商家变成了竞争对手。