第70章 山居味开业啦 (第2/2页)

很快，原本不怎么引人注目的小店外，很快就引来了许多人的好奇围观。

这时候牌匾上的红布已经被揭了下来，有识字的跟着念了一遍。

“山居味……”

“听着像食肆。”

“废话，这么香的味道还用说。”

“不知道是卖什么吃食，怎般这么香。”

“闻着有点像卤味。”

“卤味怎的有这么香的味道。”

这时，阮林瑞和阮林珏左右一边打开了两侧的门。

众人才发现左边门后竟放了一张桌子和一个炉子。

炉子上放着一个大锅，里边正滚着黑褐色的汤汁，塞满细长的签子。

阮林瑞拿着夹子，麻溜的从里边夹出几串卤味，把肉都撸到旁边的盘子里，旁边还放着许多小竹签。

还冒着白烟红褐色卤肉上，带着油汪汪的汁水，看着便让人食指大动。

更别说还有那霸道的味道不断冲击嗅觉。

这时，李清雅提着铜锣出来，边敲边喊，“各位乡亲们，早上好，今儿山居味正式开店，欢迎大家捧场。咱山居味的售卖的是卤煮火锅，新店开业，有三个特惠套餐，大家可以看这里。”

苏锦笙和苏锦辰抬着一个小架子放到台阶上。

架子上有块木板，上边用简笔画勾勒出火锅和卤菜的模样，并标注上价格。

但即便如此，众人看着也有点懵，不是很明白。

李清雅又指左边，“这里是试吃区，大家感兴趣的，可以排队试吃再做决定哦，不过半价套餐只限今日，试吃的人，麻烦在这边领号码牌。”

大家还是第一次见到这样新奇的模式。

虽然被板子上列出的套餐总价给吓退了。

但听到有免费试吃，又对那味道着实垂涎，便基本都高高兴兴的朝发号码牌的苏锦笙和苏锦辰跑去。

很快山居味店门外就排起了长长的试吃队伍。

让远处一些看到的人也好奇过来。

一听有免费的东西吃，便也忍不住跟着一起领号排队。

只是但凡吃过卤味的，便都会念念不忘。

一些手头不算拮据的，便干脆领着一家老小进去吃一顿。

今日准备的三个套餐，分别是4人、6人和8人套餐。

原价300钱、500钱、800钱，今日半价算非常优惠。

许多人都选了4人套餐。

后厨，李清雅拿着单子激动的冲进来，“三妹，三妹，真的开张了，你看，好多人都点餐了！”

当看到定价的时候，李清雅心里就一直惴惴。

四人餐说到底也就一个汤底和三个荤菜，一个素拼盘，一道小菜，分量也不算大。

成本价算下来，也就80钱左右，150钱都有得赚，更别说300钱了。

而且这套餐还只是暂时性的。

大头是在单点菜上。

半斤卤菜，按照种类不同，价格都在30钱到60钱区间。

锅底也要另算，30钱。

如果对照单价的话，四人餐的三个荤菜就至少要100多钱。

这也是许多人选择进来吃的原因，因为占的便宜太大了。

阮昭会策划这种模式，也是抓了人贪便宜的心理。

至于这些人，只要吃过火锅，必定很难不做回头客。