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第15章（第1页）

要么是厨师手艺太潮，要么就是采购贪污了经费，买的都是不适合做红烧肉的后腿肉。

她先把瘦肉多的部分捞出来，顺便使唤大哥把灶台的火弄小点，她用习惯了燃气灶，不会用这种柴火灶台。

然后她把肥肉切小块，放入热锅中小火慢煎。

在火焰炙烤下，锅里汪起薄薄一层油，肥肉片被煎得滋滋作响，散发出油脂的香气。

贺明珠熟练地翻炒，确保肥肉每面都受热均匀，逼出最后一滴油。

接着她把瘦肉扔进锅煸炒，撒一小撮盐调味。

肉香从厨房溢出来，贺小弟咽着口水就凑过来了，顾不上之前姐姐踢他，没出息地撒娇：

“姐，我饿了~”

贺明珠问他：“还要电视吗？”

贺小弟掷地有声：“我不要！”

贺明珠满意点头，筷子夹起一块肉，吹了吹，对贺小弟说：“张嘴。”

贺小弟就像在接受牙医检查，努力张大嘴：“啊”

贺明珠精准把肉扔进去，贺小弟先是被烫的呼呼吹气，嚼了两口后眼睛一亮，还没等咽下就大喊：“我还要！”

贺明珠抬抬下巴：“去，把手洗干净，等下准备吃饭。”

贺小弟屁颠屁颠就去洗手了。

贺大哥“啧”了一声，这小邋遢鬼今天怎么转性了，这肉有这么好吃吗？

他探头往锅里看了一眼。