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第135章 金佛献寿 1 (第2/2页)

汪以芙中午问了阮司膳今日金池游龙是哪国使臣端上来的,她说是金国人端出来的。

那日金国外史使了银子给仇星,想让自家厨子上御膳房参观,仇星就安排阮司膳带领两位金国女厨,难得的是她俩都能说中原话。

路过茉析膳房时,茉析恰好把一本食记放在桌上,翻的是金池游龙那一页,没想到就被有心人记下了,在天子寿辰之时给予难堪。

小人行径,汪以芙心里默默骂了一句。

宫宴里,几个汤品上过以后,就是甜食馃子了,二十四花点做得并不难,是二十四种蒸点心,颜色各异,口味清淡一些。

可在这点心后面上的雪衣红沙和玉兰酥,就不是普通人能做出来的。

雪衣红沙名字雅致,模样也雅致,要用蒸熟的红豆加红糖碾成沙,搓球沾淀粉,鸡蛋只要蛋清,搅拌蛋清,直到蛋清如绵绵细雪,然后豆沙裹上蛋清炸成固定形状,最后撒上大把白糖。

这盘菜看起来就像一团团的雪堆在一起,吃起来软绵甜蜜,爱吃甜的人能吃上一大盘。

玉兰酥端上来的时候,是用一个黑釉圆盘装着的,里面就像躺了一根树枝,长了两三朵玉兰花,这花还掉了三两片花瓣在盘中。

有外史询问:“皇帝陛下,这花是端来装饰的么?怎么现在才端上来。”

皇上不过淡淡笑着,座下的三皇子站起来,解释道:“外史不懂我中原饮食,这花是可以直接吃的,外史请尝尝。”

那位外史夹起玉兰花,虽然香,可左右不得劲,鼓起勇气送往嘴里,小小咬了一口,有细小碎屑从嘴角掉下来,他那俩眼珠子差点儿从眼眶中掉下去了。

“惊为天人,惊为天人啊……”

这玉兰酥是吴晓兰做的,花了好几天揉面开酥做尝试,今日的玉兰酥,花瓣比前几日多了好几层,每一片花瓣跟纸一样轻薄,层层包裹着中心的红枣馅儿。

从花蒂到花瓣尖,吴晓兰还做了染色,从紫红到粉红到白,活生生像树上玉兰的本色。

单这工夫,九州四海大约也无人能超越她。

最后果盘端上来,汪以芙松了一口气,这宫宴也算圆满了,他们异邦人若见过这等手艺,那她一定要站出来让他们说说在哪儿见的,怎么做的。

岂料金国外史还真站起来,向天子跪下了,不过他不是说见过这些手艺,而是提出了一个请求。

“皇帝陛下,贵邦人杰地灵,果然连厨艺都让人叹为观止。”

三皇子站起来对天子抱拳,说道:“父皇厚德流光,治国有方,为万民表率,自然有贤人效忠,口腹不愁,。”

“外臣带来的尚食小官,见此等厨艺,跃跃欲试,想与贵邦厨子一较高下,不知皇帝陛下,意下如何。”

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