微看书

第18章（第1页）

沈羲和张开嘴刚要说话，结果话还没说出来口，就听顾筱道：“我去帮忙，屋里有晾凉的水，你先洗手，一会儿就能吃了。”

顾筱赶紧钻进厨房，她又不傻，等着被沈羲和训，跟他待一块儿还不如来做饭呢。

做饭又香又快乐。

中午做葱油饼，最重要的就是葱油和面，一大块猪油放锅里慢慢加热，然后撒上一把葱花，热油一炸，满屋子的葱香。

和面时放油是为了出层，抹一层油折一下，抹一层油折一下，到时候一张饼能出好几层。

面是大半白面小半红薯面混一起的，所以微微发黄，面里还要撒嫩葱，嫩嫩的饼瓤里点点绿葱，光看着就觉得好看。

砂锅里还炖着排骨汤，盖子时不时被热气顶起来，香味飘的到处都是。

饭是顾筱做的，陈氏和面李氏添柴，周氏在一旁盯着，她既盯着米面，还要看用的油多不多。

小半罐猪油被顾筱挖了一半去，周氏心疼坏了，这要炒菜放一点放一点，能吃好久，周氏皱着眉，“油放多了，下回不许使这多。”

顾筱：“知道了娘，等会儿出锅您尝尝，肯定好吃。”

周氏虎着一张脸道：“用这多油炖牛犄角都好吃！”

陈氏李氏诧异地看着对方，这就行了？

想当初她们做饭时，不小心放多了油，周氏就能说教好久，顾筱这又用面又用油的，砂锅里还炖着排骨，就轻飘飘一句话过去了。

顾筱轻轻呼出一口气，“娘，厨房油烟多，您快回屋歇着，省着呛着您，我和大嫂二嫂在这儿就够了。”

周氏：“嗯，饭做好了把你爹他们喊回来。”说完，就真从厨房出去了。

陈氏嫁到沈家十几年，还从未见过周氏这样，周氏管家严，粮食都她把着，一顿饭用多少油用多少盐都有定数，何时跟今天一样。

这些日子家里还买肉了，自己手里也存了点钱，这么一想，周氏变了就没什么奇怪的了。