第二十五章 筹备 (第1/2页)

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“对，里面用的只是一些调料。”

“那你还可以加点别的进去，这样会让味道更好。”

李阳眼睛一亮，问道：“你感觉加点什么比较好。”

“像姜蒜花椒辣椒猪油牛油都可以加进去。”宋铁山吧唧了下嘴，眼睛盯着李阳，疑惑问道：“这个味道我怎么总感觉...你不会是用温水兑的吧。”

李阳顿时如小鸡啄米一样连连点头。

“...干嘛不用大骨汤呢。”宋铁山低眼瞅着杯子，一脸郁闷道。

大骨汤！

一语惊醒梦中人！

是啊！又不是非得用水！

不会做饭和常年做餐饮的就是不一样，对味觉的分析和建议都是一语中的。

李阳光想着该如何调出好的味道了，完全没想到还能用骨头汤配合着味料可以搭配。

“谢谢宋叔，我明白了。”

“李阳。”发现今天李阳突然对味道有些兴趣，宋铁山就好奇问道：“你在学做饭吗？”

李阳摸着脑袋一脸讪笑，没有回答。

像宋铁山所说的姜蒜辣椒什么的，店里都是有的。

李阳就等大骨汤了。

由于时不时的就要出去送外卖不怎么在店里，李阳特意跑去厨房里跟宋原提了一嘴，让他在熬大骨汤的时候给自己留一碗。

宋原想着可能是李阳想喝汤了，一口答应了下来。

到了晚上，李阳把大骨汤拿了出来，然后加热了一下后拿着一次性杯子倒了半杯。

从口袋里将塑料袋拿出来，把味料倒了进去。

连续两分钟的搅拌后，李阳端起杯子放在鼻尖闻了下。

并没有特别醇香的味道钻进鼻孔。

浅尝了一下，吧唧着嘴唇，李阳一脸欣喜。

味道确实好了许多。

“离成功又进了一步。”

接下来的一段时间，李阳没事就会找宋原和宋康学习做饭生火的基础操作。

然后到了晚上他就根据味料和大骨汤的比例进行加量融合。

开火熬制，尝试加些佐料进去。

姜蒜花椒猪油，李阳不喜欢吃辣椒，刚开始就没加辣椒。

最后在味道大功告成的时候，他又尝试加上了辣椒。

辣椒是白天的时候让宋原帮忙炒的干辣椒，直接放进去就行。

开大火熬了半个小时。

当砂锅里的汤味冒着烟钻出来的时候，李阳关了火，静等了一会。

没一会，李闯从网吧回来进了店里。

“你这几天是怎么了，怎么天天晚上在厨房里。”

碰巧李闯来了，李阳考虑到每个人的口味不一，刚好可以让李闯帮自己试尝一下这个带辣椒的汤。

“你等会，我熬了一个大补汤，你尝尝。”

“好家伙，你在这做饭呢！”

李阳笑了笑没说话，此时的他愈加对自己调配出来的味道有了信心。

李闯鼻翼一动，盯着砂锅粥问：“这味是从这里冒出来的？”

“对，再等等，一会我给你盛一碗。”

“我靠，还挺香，你这炖的什么肉？”李闯好奇的问。

肉？

李阳一听，哈哈笑道：“等会你就知道了。”

李阳手里攥着抹布，将砂锅盖子打开，里面的青烟窜出，带着浓郁的香味。

李闯赶紧伸着脖子朝里面看去。

看之前满怀期待，看了之后，瞬间瞪起了眼睛。

他扭头看向李阳，说：“卧槽，不是吧大佬，清汤寡水啊。”

“我就问你香不香。”

虽说里面没肉确实有些失望，但不可否认，味道闻起来还是挺香的。

“香是香，就是...算了你还是先给我盛一碗尝尝吧。”