第45章 预算过亿金钱蛋（求追读） (第2/2页)

除了金钱蛋销量还是零蛋，其他几个菜的销量都已经是200+。

当爸的莫名就为儿子感到骄傲，“行啊这小子，不声不响搞这么大动静，暂时观望一下……”

魔都这边。

厨房里面，萧景园连续炒了手撕包菜，青椒肉丝，把小炒藕条交给了王强练手。

此时，李顺按照老板的吩咐，已经煮好一盆鸡蛋，过凉水、剥壳、切厚片。

“剩下的交给我吧，你去叫南朝，安排几个男生到厨房帮忙打包。”萧景园说着，从李顺手里接过剩下的裹粉。

已经炒熟了手撕包菜和青椒肉丝，可以装盒开始外送了。

李顺小跑着出去叫南朝，不大一会儿，几个男生便是愉快的来到厨房帮忙装盒。

炉灶前，萧景园一边给鸡蛋均匀扑上淀粉，时刻关注王强的炒锅里面的火候，时而出声指导。

锅子支起，“啪”拧开炉火，烧热生铁炒锅。

系统的新菜谱提示已经就位，萧景园听到脑海中的系统提醒道：

「请锅里下宽油作底，热锅热油！」

萧景园摒除了系统每个步骤都来提示，只让系统到了每个环节象征性提醒一下。

往热锅里倒了菜籽油，烧热之后，把过了淀粉的鸡蛋厚片到一些到热油里面，小火煎至两面金黄，再盛出装在干净的盆子里面。

继续煎剩下的鸡蛋片，直到把一盆鸡蛋片全部煎至两面金黄。

萧景园有条不紊的煎好鸡蛋片，锅里另外下了底油，将一大碗姜蒜倒进热油，爆香，再倒入青红双色小米椒圈，翻炒五秒，挖两大勺剁椒酱倒进热锅里面。

不断翻炒出香味，这才加入煎好的鸡蛋片，轻轻晃动或翻动，加入少许开水调成汤汁，使得鸡蛋片受热均匀，入味。

最后放入切成指节长度的青蒜苗，沿着锅边细细的淋入鲜味生抽，两勺白糖提鲜。

萧景园第一次炒这个菜，用锅铲铲起两片鸡蛋尝味。

“咸味还差点，得再撒点薄盐。”萧景园自言自语道，用手捻着细白的盐粒撒进锅里，翻炒均匀。

“啪！”关掉炉火。

“很香哩，老板你真会炒菜。”李顺早已站在旁边观摩，闻着辣味与蛋香融合袭鼻的香气，忍不住称赞道。

萧景园抬手抹了一把额头的汗渍，“倒进盆子的时候小心点。”

“干嘛倒进盆子？直接装盒吧，装不完的再倒出来，省的倒来倒去把鸡蛋弄破了形状。”

“也行，稍微晾一下再装盒。”萧景园如此吩咐道，他们餐厅使用是高档的食用级冷餐盒，所以比外面其他店的那种廉价塑料餐盒安全级别更高，但是太烫的菜，还是稍微晾一下比较好。

南朝又接到十几单线上订餐，忍不住催道：“快点装盒！我这里在持续接单，不然他们送餐忙不过来！”

这时，王强负责炒的小炒藕条也出锅了，萧景园先尝了尝味道把关，觉得还行。

“装盒吧。”

几个男生手忙脚乱打包，然后分批出去送餐，电视台那边，就由萧景园带着吴念生，开车直达电视台送餐。