第64章 早餐收到如潮好评 (第2/2页)

“当然来得及！只是这样会消耗我们的精力，你要知道，一整天的营业，早餐只是开了个头，若是顾客还没吃够，那就等待明天吧。”

小馄饨包起来的确易学易会，制作简单，可是中餐与晚餐的蔬菜以及其他食材都还在市场呢，再不安排人手到市场采购，正餐就忙不过来。

从昨天中午的表现来看，今天的午餐售卖量至少会超过昨天。

而且今天有一道新菜——麻婆豆腐，它虽是一道川菜，但几乎南北口味的人都喜欢用来下饭。

“明天周六，不晓得我们是否需要营业……”一想到周末两天的营业，尚在不确定中，萧老板莫名有点犯愁，但是也很快理解了小江的意思。

餐厅真正的销售还得看正餐，早餐只是热场。

此刻已经六点多了，他需要安排人手去菜市场采购食材。

“那……要不你带王强他们去菜市场买菜？”萧老板试探询问道。

小江也很爽快点头，他也超喜欢逛菜市场，自己挑选的食材烹饪起来也放心。

“没问题！餐厅里面就交给你们咯。”

萧景园开了一张食材采购单，交给小江，并从厨房抽了一个人手，再把老顾和吴念生派给小江。

他们几个驱车去市场之后，餐厅陆续又接到了几十个订单。

大概是由于餐厅突然上了全新早餐，周边已经吃过避风阁的白领们，看到美团上面排列榜首的熟悉店名，毫不犹豫就点进去下单。

但是第一天现做现卖的早餐，准备不够充分。

没到7点，南朝只得早早关闭线上订餐，并发布一条公告，解释说餐厅备货不够充足，所有早餐均已经售罄，还望大家海涵。

“哎！看我们这个事儿办的哦，早上包小馄饨的时候，我还觉得包多了，担心卖不完呢。”萧景园没好意思说他担心卖不完，是浪费食材。

“瞧你这点胆量居然还开饭馆！”卢嘉言摇了摇头，表示无法理解萧老板这般小家子气。

很明显，餐厅现做现卖的早餐已经获得了周边写字楼认可。

李顺看了看仅剩的几碗豆腐脑，“老板！桶里就还有一点豆腐脑，其他的全部卖完了哟。”

“我知道了。”

萧老板坐在吧台，回头应了一声，就听到脑海中的系统提示：

【叮！恭喜宿主获得好评+1，+2，+3……】

仅仅一顿早餐，就收到了50几个好评。

萧老板心头热烘烘的，从高脚凳上跳下来的时候，就听到南朝拿着的餐厅手机响了。

“是不是顾客询问早餐？给人家好好解释一下。”

他已经害怕听到顾客不瞒的愤怒声，赶忙离开吧台，钻进了厨房，安排正餐的佐料切配。

南朝接到的是本栋大厦41楼的正餐预定。

“……，啊？对对对，是的，今天有一道新菜麻婆豆腐，您是说中午需要预定56份盒饭吗？好的好的，没问题！一定给贵司早点送上来。”