第119章 白菜炒肉 (第1/2页)

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此时萧木下，正来到了一个快要收摊的猪肉铺。

他一眼就看中了一块肥瘦相间的猪肉。

他指着那块肉，对着老板问道：

“老板，这块肉怎么卖？”

老板马上看向萧木下，在看到萧木下身上的校服后，他开口道：

“同学，你确定要这块肉？这块肉可不算太好啊。”

萧木下看着老板，回道：“我就要这块。”

听到萧木下肯定的话语，老板开口道：

“我这马上收摊了，既然你要的话我给你算便宜点。”

然后老板将那块肉放在电子秤上，按了一下按键，肉的价钱就直接显示了出来。

萧木下看着那个价钱，知道老板确实将肉便宜卖给他了。

于是他递出了早上挣的那五十元，给了老板。

老板将肉装好后，然后递给了萧木下。

萧木下接过肉，老板也接过萧木下的钱。

老板接过钱之后，马上开始找零。

很快，老板找好了零，递给了萧木下。

萧木下收好钱后，开口向老板说道:“谢谢老板。”

老板听到萧木下的话后，说了一句。

“没事。”

然后老板开始收摊。

萧木下看到老板开始收摊之后，拎着肉，向自己家的方向走去。

此时，一个身影，正在看着萧木下的背影以及他手中拎着的肉。

十五分钟后，萧木下回到了家里。

他马上来到了里屋，拎着肉，笑着向奶奶喊道：

“奶奶，今天中午我们吃白菜炒肉。”

听到孙子的声音后，奶奶睁开了眼睛，然后脸上的皱纹舒展开来。

萧木下看着奶奶脸上的笑意，马上将手中的肉放在一旁的小桌子上，然后走到床边，将奶奶扶了起来。

将奶奶扶起来后，萧木下继续笑道：

“奶奶，你先等等啊，我马上就去炒肉吃去。”

奶奶慈祥的看着自己的孙子，然后点了点头。

萧木下马上拿着小桌上的肉，向外面走去。

来到外面之后，他将菜板和菜刀拿了出来。

然后将肉从袋子里面拿出来，放在一个盆里，从早上泡白菜的水里面倒了一些清水，开始洗肉。

很快，洗完了肉。

萧木下再次倒出一些浸泡白菜的水，将菜刀和菜板清洗了一遍。

做完这些之后，他将肉放在菜板上，使用菜刀，先将瘦肉和肥肉剔开。

然后他将肥肉切成块状，将瘦肉切为肉丝。

切好肉之后，他将瘦肉和肥肉装在两个不同的碗里，然后洗了洗手。

洗完手后，他开始处理白菜。

他将剩下的白菜都择下来，然后洗净。

最后在菜板上将其切成颗粒状。

切好菜之后，他从角落里拿出一口炒锅，炒锅上也全是灰尘。

他将浸泡白菜的所有清水都用来进行对这口炒锅的清洗。

五分钟后，锅洗干净了，他将锅放在灶台上。

将锅放好后，他准备开始烧火炒菜了。

他拿出一根火柴，然后拿出一把树叶，开始点火。

很快，火就燃起来了，萧木下马上放入树枝，开始引燃。

等到锅里面的水都烧干了之后，萧木下将切成块状的肥肉，放入锅里，开始熬油。

五分钟后，肥肉里面的油已经全部熬了出来。

看到这一场景的萧木下，将火保持到最小的状态，开始拿起炒菜的勺子，将锅里的油往一个碗里面装。

很快，装了半碗油。锅里也剩下了一些油和熬油剩下的油渣。

萧木下看着碗里的油，高兴的笑道：

“这个油已经够我们吃好几天了，真是太好了。”

他将装油的碗小心翼翼的放在了碗柜里，然后拿一个大碗扣在上面。

做完这些后，萧木下继续回到灶台前，继续烧火

等到将锅里的油烧开之后，他马上将瘦肉倒入锅中，开始翻炒。

翻炒了几下之后，他马上将切好的菜也倒入锅中，继续翻炒。

最后他向菜里面放入适量的盐，继续翻炒。

做完这最后一步之后，菜就炒好了。

他将炒好的菜，装入一个小盆中。

然后他将早上剩下的饭，倒入了炒菜的锅中。

将饭倒入炒菜的锅中，可以让饭充分利用炒菜的油和香味，让饭变得更加好吃。

萧木下可不会浪费这种好事。

倒好饭后，萧木下继续加入柴火，开始热饭。

很快，饭也热好了。

萧木下马上开始盛饭，盛好饭之后，他一只手端饭，另外一只手端菜，然后将这些端到了奶奶的床前。

然后萧木下笑着开口道：

“奶奶，吃饭了。”

奶奶听到萧木下的声音后，睁开了眼睛。