微看书

第8章：意外到来的‘食之魔王’（第1页）

暑假的时光总是悄然间流逝。

一连三天过去。

这次的暑假，夏羽不是在睡懒觉中渡过的，相反的，他生活变得非常规律，每天早上八点准时起床，打扫料理小店，偶尔自己烹制早餐填饱肚子，然后就是埋头钻研食谱。

《魔幻麻婆豆腐》正在攻坚中。

其实第一天，夏羽就能做出一盘好吃的魔幻麻婆豆腐了，但系统对料理的评价只有30分。

于是，不服输的夏羽，疯狂钻研，从早到晚，每天都把豆腐材料用完，到今天中午，他已经可以做出系统评价60分的魔幻麻婆豆腐。

他也端盘子给老头子试吃了，老头子那种惊奇的目光让夏羽暗爽不已。

但问题是，发光的料理，你到底在哪里！

“材料还剩一半……”

夏羽抹了抹额头的汗水，思维有点混沌，他觉得自己有必要总结一下这几天的失败经验，脱下了围裙和厨帽，来到店门外吹着傍晚的凉风，趁机看看东京的天空。

“豆腐肯定没问题。绝佳品质。”

“可能是大豆绞肉出了问题……”

紧皱眉头。

回忆中华小当家的剧情。

大豆素有田地之肉的称呼，所以大豆绞肉并不是真正的肉。

根据原作剧情，‘大豆绞肉’实际上是用泡过水的大豆用汤头煮，接着压碎压扁，加入酱料重新调味。这个步骤非常重要，肉汁的美味就靠酱料来代替。

最后，将这些调过味的豆羹丢进油锅炸一遍，让肉汤的美味彻底凝缩在豆羹里面。

描述起来挺简单的，但每一个步骤都充满细节，火候非常难把控。

至少要做出动画中吃起来很酥的大豆绞肉，夏羽目前无法做到。