第33章 第一碗葡萄酒 (第2/2页)

好在这么一闹，温美玉答应乖乖在家，不出门了。

两位老人放下心，总算去了块心病。

时间过得很快，转眼距离葡萄酒封窖已经过去十天，到了开窖的日子。

温达拿出钥匙，意味深长的看着温小酒。

温小酒郑重点头。

“开吧，爷，成败在此一举。”

“小酒，爷相信你。”

冯氏在一旁不耐烦了，这爷孙两怎么还演上了？

咋的，开个地窖还得举办个仪式不成？

“能不能行，不行我来。”

被冯氏一催，温达也不磨叽了，钥匙往前一送，打开了地窖。

一股浓浓的果香味夹杂着淡淡的酒精味道扑鼻而来，光是闻这味道，温小酒就知道。

成了。

果然，打开木桶的盖子，更加浓烈的专属于葡萄酒的香气飘散出来，不知是不是加了泉水的缘故，成色竟比温小酒预想的还要好。

“小酒，这葡萄酒是不是酿成了？”

温达的声音都变了，他紧张的看着小酒，问。

温小酒玩心又起来了，故意低下头，哭丧着脸。

“爷……”

“怎么了，是失败了吗？”

哎，温达长长的叹了口气，他就知道不会这么顺利。

看见孙女沮丧的样子，温达摸摸她的头：“没事儿啊，你已经做的很好了，别灰心。”

其余人都看傻了，这还是那个炮仗脾气，一点就着的温达吗？

他什么时候学会安慰人了？

尤其在温大富和温大贵的记忆中，他们只见过温达动不动就拿着棍子追的他们满街跑，可从没见过他如此慈眉善目。

“爷，我还没说完呢。”

温小酒抬起头，狡黠一笑。

温达愣住，抬起的手微微颤抖。

“你是说……”

“成功了，爷，我们成功了！”

“太好了，娘，小酒成功了！”

温桐兴奋的拉着于氏的手，于氏也直点头，笑得合不拢嘴。

温达久久说不出话，深陷的眼窝涌出热泪。

感谢老天爷保佑，我温家有救了！

温小酒成功酿出葡萄酒，家里的所有人都很高兴，只有一个人阴沉着脸，那就是牛氏。

温大虎注意到牛氏的脸色，默默低下了头。

“爷，酒已经酿出来了，但还需要把葡萄酒和剩下的葡萄残渣分离开，然后把葡萄酒上锅煮一下，才可以喝。”

“好，都听你的，大富，大贵，你们听小酒安排，我今天就要喝到这葡萄酒。”

温达也不问小酒为什么这么做，反正他现在是无条件的相信温小酒，孙女说的都是对的。

“大虎来帮忙。”温大富招呼大儿子，三个壮劳力按照温小酒的吩咐，把酒压出来，再倒进大锅里，生火，煮酒。

“小酒，这酒为什么要煮一遍，不能直接喝吗？”大虎往灶下加了一把柴，问一旁监督的温小酒。

“就跟烧水是一个道理，生葡萄酒不能喝，得烧熟了才能喝。”

其实就是为了高温灭菌，把葡萄酒中残留的菌落消灭，和现在的巴氏消毒法类似。

几个人从早忙到晚，果酒的香气从酒坊远远的飘散出去，走过路过的人都要探头进来看一眼。

等到太阳落山的时候，温小酒端着一碗纯正的葡萄酒，来到上房。

“爷，这第一碗葡萄酒，请您品尝。”