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邵坤去村头买酱翁那里一口气买了100文的酱,这可是大份儿。
买酱翁道:“你先回去吧,等我弄完给你送去。”今年靠着邵坤赚了点好钱,眼下酱缸都快见底了。要是一直这样,不出半个月就没的卖了,倒是能去同行那里匀,但他自负做酱的手艺,觉得别人做的都没他家的好吃。打定主意明儿去一趟附近的村子多收点黄豆。趁着这几天没雨水,赶紧下酱缸里。
邵坤又去买面和油。
就这么出去一趟,唐泽匣子里那二百文被花的干干净净。
就看邵坤忙起来了。先是把粗面和细面按照比例调在一块。然后开始加水搅拌。变成面絮之后开始揉面。邵坤是很有力气的人,他揉出来的面没有疙瘩,韧劲还很大。揉一袋子的面。唐泽在旁边道:“我来。”
“不用了,你帮我擦擦汗。”他的手上都是面,大热的天 ,汗就顺着连脸颊往下淌,一个不小心进到眼睛里,沙沙的痛!
唐泽从怀里拿出手帕,给他擦了擦脑袋的汗。
邵坤鼻翼微微动了下,都能闻到手帕上有他媳妇的体香,顿时精神百倍。所有公的都喜欢当着喜欢的人卖弄,邵坤也不例外,那面揉的是花样百出。面团在他的手上听话的不得了。
很快揉成了十个面团放置起来。开始挑水,熬酱。
十三种酱料不同批次的放进去,添水不停的搅拌。一直到彻底在泄开,且香味浓郁。最后一遍把复合酱用油炸一遍。也亏得邵坤力气大,这才能扛得住一个多时辰的熬制。
唐泽没想到邵坤竟这么辛苦,在旁边擦汗的时候眼睛全是心疼之色。
全部弄好之后晾凉。邵坤舀起一瓢水咕嘟嘟的喝了个精光。这才缓解了一点燥热和疲倦。见媳妇脸都给熏黑了一块。必定是刚才熬酱的时候他添了几次柴火时候弄的。
邵坤忍不住好笑,把他拉到怀里。
俩人虽然是在自家的院子里,但院子的栅栏特别的低矮,形同虚设。唐泽不好意思。现在这太阳快要下山了,各家各户都要回家。保不齐有人看见。
邵坤道:“媳妇,我累了,让我抱一会儿。”
唐泽在怔了一下就不再挣扎了。他刚才全程在旁边,在灶火旁边站着几个时辰都累,更别提一直在干活。像揉面和搅一大锅的酱,没点力气是不行的。
邵坤说累完全就是苦肉计,没想到他还真的心软了。于是把脑袋埋在唐泽的肩膀上。抱媳妇就是舒坦!
邵坤道:“咱家离别人家远。没人能看见。”被这么一说,明显感觉怀里的媳妇渐渐的放松了下来。
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