第51章 酸菜鱼 (第2/2页)

慕辰星和薛宇轩走进去看到的是一个光头且下巴有白白的长胡子的一位师父。

慕辰星说道：“住持师父好，可否为我卜一卦?”

只见那住持出声回道：“当然可以，施主，请抽取一个签，老衲好为您算上一算。”

慕辰星抽出一个签给了住持师父，只见他沉默了一会儿后开口道：“此数生来格局奇，得遇小人换梁柱。”

“请问住持师父此卦何解?”

“天机不可泄露，这位施主，从今往后您必然顺风顺水，无需担忧。”

慕辰星现在虽然也是很迷糊，但还是道谢过后和薛宇轩离开了，回家的路上慕辰星一直想着刚才的卦，到底是什么意思呢?

薛宇轩打断说：“星哥儿，不必在纠结这些了，住持师父已经说过你以后一直顺风顺水，所以我们不要再想了，明日铺子要开张了，有你忙的呢！”

慕辰星听薛宇轩的话想了想确实是 如果要是出事的话他早就回现代了，不想了！

“相公，我好累啊！”慕辰星确实很累了。

薛宇轩弯下腰，示意慕辰星上来，他背着他走，慕辰星连忙道：“相公，别看我看着薄弱，我其实很重的，我还可以坚持一会儿。”

“快，星哥儿，快点上来，我连老虎都背过，你这重量算什么?”

慕辰星也没有再推拒，就一下子跳上来薛宇轩的后背，回家的路上慕辰星和薛宇轩说：“相公，现在的生活真好，希望我们以后可以一直在一起！”

“会的，星哥儿，我们的生活会越来越好的！”

回到家里时天色已经很晚了，慕辰星说：“相公，你去把嘟嘟宝贝他们接回来，我去做饭，天已经很黑了。”

“知道了，星哥儿，我去了。”

慕辰星走到厨房，不知道今晚到底做些什么菜好，这时他闻到了一股酸味。

突然看见了他之前腌的酸菜，正好看见他和轩哥哥路上买的野生鱼，刚好是适合做鱼片的鲈鱼。

酸菜鱼，太好了！终于能吃上了！

慕辰星收拾好鱼后，把鲈鱼剔骨切片，鱼骨和鱼片清洗一下，沥干水分。鱼片中加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀后腌制一会儿。

酸荠菜切成小段，放入锅中炒干水分，这一步是为了酸菜更脆。

锅烧热加入适量的油把鱼骨煎至金黄色，之后倒入开水煮出高汤（加入开水可以使鱼汤更白）汤变白后捞出残渣。

加入酸菜这时就可以调味了，加点盐、胡椒粉、一点点白糖提鲜、少许白醋。

调好味后把酸菜捞出来放入盆中，然后把鱼片依次下入锅中，用锅铲轻轻的推散鱼片让它均匀受热。

差不多等鱼片卷起来后把滑好的鱼片捞出放入盆中，再把锅中的鱼汤烧开，然后再把鱼汤也倒入盆中。

最后撒上一点葱花，锅中再烧点热油泼在鱼片上即可。

嘿嘿！

慕辰星怕孩子们吃不了辣，反正薛宇轩是吃不了辣的，就没有放辣椒面，晚上吃太辛辣的食物对身体不好，所以他就没有放辣椒，酸酸的肯定开胃！

正好这时薛宇轩带着孩子们回来了，“相公，你终于回来了，快吃饭吧！”

“星哥儿，怎么有一股子酸味，你又做了什么好吃食?”

慕辰星笑着道：“相公，你尝尝就知道了。”

薛宇轩把筷子伸进汤里，夹一鱼片，轻轻地放进嘴里，滑嫩、酸中带着鲜香，入口即化，瞬间就俘获了他的味蕾，感觉胃被打开了，一口接着一口。

“星哥儿，这道菜真开胃！”

慕辰星解释道：“这个叫酸菜鱼，是我用荠菜腌制而成的酸菜和今日我们买的鱼做成的，正好适合晚食，你多吃些，还有阿洋，阿文，阿溪，都多吃一点，明日就要干活了，会很累的哦！”

“知道了，小东家！”

慕辰星听着东家这个名字咋这么别扭，就说：“你们几个以后就叫我哥哥吧！这东家听起来太别扭了！”

薛宇轩也开口道：“那就叫我大哥吧！我比星哥大一些！”

薛洋他们点头道，说：“知道了，哥哥，大哥。”

慕辰星转过头来喂嘟嘟吃鱼片，他算是了解了嘟嘟的饮食习惯了。

喜欢吃酸甜口味的和软软的肉，也很喜欢吃鱼肉。

“爹爹，鱼肉吼吼次呀！还要次，多多肉肉！”

慕辰星笑了起来，这小团子可太可爱了，还聪明，不愧是他的小宝贝。

“好好好，爹爹给嘟嘟夹肉肉！”

嘟嘟亲了慕辰星一口，弄的他脸上都是油，还笑嘻嘻的说：“最稀饭爹爹和大爹爹惹，要肉肉！”

薛宇轩看着自家这个小机灵鬼，也不由得被逗笑了！

美好的一日在晚饭后就结束了，大家都进入了梦乡，等待着明天的到来！