第74章 葱油焖鸡 (第2/2页)

小九跟着慕辰星的指导做着羊杂粉丝汤。

“哥哥，你快尝尝味道如何?”看着小九眼里的期待和雀跃，慕辰星舀了一勺放进嘴里。

“怎么样，怎么样啊！哥哥?”

慕辰星严肃道：“羊杂有些煮久了，胡椒粉放的有些多，总体味道还是不错的，不过还需要改进！”

小九没有因此而失落，而是更加认真了，这样慕辰星就放心了，看来他没看错人。

又做了好几次后，慕辰星尝后终于给了肯定的回答。

“小九，做的很棒，一会儿你来做菜就好，我有事和你大哥出去一趟！”

小九自信道：“知道了，哥哥，你就把心放肚子里吧！交给我就好！”

慕辰星这些日子一直在后厨，终于能上前面看看了，看看是否铺子里还有需要改进的地方。

薛宇轩见慕辰星过来连忙走过去问道：“星哥儿，你咋过来了，是不是有啥事忙不过来了?”

慕辰星把薛宇轩拉到一旁，怕惊扰了客人们的雅兴，轻声说道：

“我把羊杂粉丝汤的做法教给小九了，他已经做的很好了，我得空上前面来看看。”

薛宇轩开心道：“小九这孩子当真有天赋，吃饭的时候我就发觉了，这样也好，你可以得空休息休息！”

“相公，我们出去看看晚食吃些什么，再买些东西犒劳一下大家！”

“成啊！那我们赶紧去吧！一会天该黑了！”

慕辰星走到后厨跟曦澄说了一声，让他和陆丰泽照看铺子一会儿。

曦澄立马答应道：“星哥儿，你就放心吧！我和相公会好好照看铺子的，快去吧！”

慕辰星和薛宇轩沿街逛了逛，看见有老板卖鸡肉，慕辰星就知道晚上该做些什么了。

“老板，我要两只鸡，帮我包起来。”

“好嘞，夫郎，您拿好！”薛宇轩付钱后拿着买的鸡就跟着慕辰星，这一路上慕辰星买了不少东西，什么布料，调料……

慕辰星回到家里后，拿出处理好的鸡，切成小块，放在一旁备用，准备做葱油焖鸡。

鸡肉需要腌制一会儿，放入酱油，两勺胡椒粉，适量淀粉还有盐腌制一刻钟。

腌好鸡肉后慕辰星把葱洗干净后切成长段，油热后放入葱段爆香，一直等到葱变焦黄色才捞出，此时厨房已经满屋飘香了！

葱油里放入腌好的鸡肉煸炒，待鸡块炒至焦黄色放入一勺糖后加入适量的热水。

肉看着就软嫩！

待大火收汁后，撒上葱花，即可盛出来了啦！葱油的焦香包裹着肉汁的鲜滑，鲜嫩又入味，鸡肉鲜嫩，一点也不柴！

不好意思了，宝宝们，看到的只能自己默默承受了！

“阿洋，小栩，快过来端菜！”

薛洋和黎栩听到了慕辰星的喊声，立马跑了过去。

“来了，哥哥！”

薛洋急忙问道：“哥哥，好香啊！又做了什么好吃食了?我近日都圆润不少了！”

慕辰星看着薛洋的小身板，说道：“阿洋还是太瘦削了，小栩也是，一会多吃些！”

黎栩偷偷摸了摸自己肚子上长的肉，最近自己确实是吃的多了些，也胖了些。

可在慕辰星眼里，两个人一个比一个瘦，有一种瘦是慕辰星眼里的瘦。

还是都该再胖些，和冯公子一样才算不瘦了！