第28章 应对之法 (第2/2页)

卫槿倒是提起了点兴趣。

许是之前跟宋小柒相处了一段时间，他如今倒想看看，她还能带给他什么惊喜。

他安抚掌柜：“既然宋姑娘如此自信，那我们也要给个机会不是？”

有卫槿说话，掌柜虽心里不服，却还是强压着情绪，脸色也稍稍缓和了些。

“掌柜你先别急，我话还没说完呢。”

宋小柒笑意吟吟道：“提高价格后，同等的，我们每一盘菜的量和品质也要跟着提升，给顾客一种舒适的体验。”

“包括服务，我们也要做到最好。只要有一人肯来酒楼，口碑打出去，难道还怕顾客不上门？”

“好！”

听宋小柒一番话，卫槿确实觉得这是个好点子，便带头附和。

“我倒觉得这主意甚好，既然如此就这么做吧。掌柜，你事事配合着点宋小姐。”

道理确实如此，但掌柜就是有些不太信任宋小柒，此刻却又不得不应下来。

“是。”

待宋小柒出去安排，掌柜迫不及待发问：“公子，你真的认为宋小姐可以？”

卫槿目光深邃，盯着门口出神，片刻后才淡淡回了句：“我倒觉得，此事能成。”

东方酒楼里的伙计办事效率确实挺快，不出半天就把新的价格单子打好张贴出来了。

虽说是提价，但这里面也是有考究的。

上面的每一道菜宋小柒都仔细算过，都是在普通群众也能吃得起的价格之下，稍稍往上调了些。

不仅如此，宋小柒还特地拜托掌柜，给东方酒楼里所有做事的伙计，包括后厨都简单开了个会。

“有客人来，我们一定要给客人最好的服务和体验，办得到么？”

平日里，宋小柒算账累了也会在下面走走，跟酒楼里的伙计们都还处的不错，此刻他们也愿意配合她。

实行计划后连着两天，东方酒楼的生意依旧惨淡，甚至有些人不满提价，骂骂咧咧的去了富民酒楼。

掌柜的心愈发不安，此事又是少爷特许，他也不好多说。

偏偏宋小柒一点不慌，仿佛这事跟她毫无关系似的，还有闲情雅致跟后厨谈天。

大降价的热潮一直都在进行，来富民酒楼里吃东西的人也越来越多。

陈大富望着冷冷清清的东方酒楼，心里着实是爽快。

他一边嗑着瓜子，一边得意洋洋的炫耀：“谁叫她宋小柒不识好赖，区区一本食谱而已，谁稀罕？”

此刻他额头上，还有前几日被宋小柒用棒子打出来的淤青。

话音刚落，门口负责接待的陈二神色慌张的推门而入。

“不好了掌柜！”

突如其来的声音把陈大富吓了一跳，手中刚抓的一把瓜子全撒了。

“你这赔钱玩意儿，什么不好了，整天嘴里净说些不吉利的话，有事快说！”

陈二见陈大富发脾气，顺上气之后，才慌里慌张的报告：“我们降价后，客人确实多，菜品卖的也快。”

“这不是好事吗？怎么？你难道不想我们赚钱？”

陈二咽了咽口水，声音越说越小：“只是刚才账房先生来报，我们这几日非但没赚到钱，还，还亏了。”

“什么？亏了？！”

陈大富不可置信的瞪大眼睛，坐直身子。

动作间，旁边的一盘瓜子“啪嗒”一声全撒地上了。