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第55章 销路 (第2/2页)

只有一个拖拉机,只配叫拖拉机厂。

想要配上农机厂这个名字,至少还要拥有一个型号的收割机,才能名副其实。

而王秀准备提前学习收割机的知识,如果可以,她想要将之前在废品厂见过的收割机买下来继续研究。

王秀一点点看着书中的照片,李成祥推门走进来,脸色算不上好。

“怎么了?”王秀递给李成祥一杯温水。

“村子里的菜越堆越多了,卖不出就是亏。”村子一直在陆陆续续修建大棚,就是为了冬天做准备。

因为这个时候盖大棚的成本最低,天气也比较合适。

但盖了大棚,必然会种点东西进去,要不然空着田地,白白浪费。

可是各种菜长成之后,卖不出去,只能看着慢慢老死在地里,感觉更亏了。

“大哥和大队长将公社的每一个厂子都跑了一遍,但是根本卖不完。”

因此大队长才会大晚上让开会,想一想解决办法。

王秀第二天一早没有去上工,而是去了现代。

她现在利用现代网络搜索东西已经很流畅了。

“各种蔬菜怎么保鲜?”王秀在搜索框输入。

“将黄瓜用盐水浸泡十分钟,取出后擦干用厨房纸巾包起来,放入密封袋中。”

“番茄和胡萝卜用保鲜膜包裹住即可。”

搜索出来的答案五花八门,但都不是王秀想要的。

她一一删掉,重新输入。

“吃不完的新鲜蔬菜应该怎么处理。”

这一次搜索页面跳出更多的答案,终于有王秀想要的思路。

变成菜干。

王秀看着菜干两个字愣了愣。

其实他们村子每年冬天也会吃茄柴,在王秀看来也属于菜干的一种。

只是王秀其实不喜欢这个味道和口感,她宁愿选择多吃两口白菜白萝卜,都不喜欢茄柴。

每年深秋茄子已经不再生长结果,村子里的人便会把茄柴带回家。

葱花、蒜片,放入老姜、大料、辣椒,再放上腌芥菜疙瘩的老咸菜水,最后放入洗干净的茄柴和茄苞,一切就绪,大火小火交替开卤。

这道菜在冬天的饭桌上受很多人的欢迎,除了王秀。

王秀觉得这个东西,看起来像树皮,吃起来更像是树皮。

但搜索页面的菜干,并不是王秀印象中的茄柴。

而是土豆干,豆角干,茄子干,包括香菇干。

王秀大致扫了一眼,立即点开购买软件,买了有关干果蔬菜制作的相关资料。

而王秀则重点在研究豆角干。

豆角现在是蔬菜中收获最多的,一茬一茬又一茬。

如果现在能将豆角干保存得时间更久,品相也更完好的话。

冬天卖出去,即便比不上新鲜蔬菜的价格,仍旧是一笔收入。

虽然没有纸质书,但王秀仍旧用电脑搜索了不少相关的论文进行学习。

李雯雯不愿打扰正在学习中的王秀,轻手轻脚地将刚刚洗完的草莓放在桌子上。

王秀收下的本子逐渐被自己记得满满当当,抬起头放松自己已经逐渐僵硬的脖子。

“快尝尝,这次的草莓可甜了。”李雯雯看王秀放松,说话的声音都变大了。

“这可是我亲自去草莓园摘的。”李雯雯前段时间同学聚会,一行人的行程就是去草莓园摘草莓。

王秀看草莓看了很久,想起村子里的大棚很有移动。

但最终还是摇了摇头。

相比较在村子里种草莓,给这些蔬菜脱水晒干,是更重要的事情。

王秀又点开相关资料看着上面的内容。

她在村子里晒菜干,是没有相关机器烘干,基本上都只靠自然晾晒。

她需要的是减少晾晒过程中腐烂变质的蔬菜。

提高晾晒的效率,能够大批量生产。

“挑选,用盐酸溶液清洗,去皮,热烫后迅速冷却处理……”王秀一点点将蔬菜干的做法理清楚。

形成最后的书面文档,准备回去同大队长讨论。

但是蔬菜干的销路也要重新跑。

王秀随手在纸上画圈。

再次低头的时候,却发现自己不知不觉中,竟然写了两个地名在纸上。

一个是自己的公社,一个是隔壁省的省会。

王秀想去,又不知道怎么去的地方。

但此时王秀又觉得自己或许是有机会了。

至少她有了正经的名头去隔壁省的省会。

想到此,王秀拿着自己刚刚总结出来的流程,回了现代。

她准备先自己晒菜干,等晒出成品后,再去找大队长。

其实晒菜干说简单很简单,村子里有不少人都会,只是过程没有那么精细罢了。

王秀很快拿着处理好的豆角干,找上了大队长。

“确实是个销路,但是我们也无法保证。”大队长这些天去县里推销蔬菜,接连碰壁,说话的语气都颓唐出来。

菜干确实是条出路,但是大队长又担心,此时晒干之后,到了冬天不受欢迎,又或者是晒菜干的地方很多,他们村子的销量依旧打不开。

“如果我们不局限于在县里推销,而是去市里,去省里呢?”

“如果我们不仅局限于县里,菜干的销路应该是不愁的。”

大队长像是刚刚认识王秀一般,盯着王秀看了许久。

才终于开口,“你倒是大胆。”

“大队长不如这样,我们先晾晒一批,毕竟也费不了多长时间。”

王秀不远放弃菜干这个销路。

“我们可以向厂子承诺,如果愿意购买我们的菜干,我们在冬天可以优先提供新鲜的蔬菜。”

捆绑销售,提前将合同定下。

毕竟如果厂子不买菜干,也不买新鲜的反季蔬菜,大冬天只能吃白菜萝卜,会影响厂子员工的积极性。

大队长明显意动了,他砸吧砸吧嘴,似乎是下定了很大的决心。

“我记得现在负责大棚蔬菜采摘的有好几个人,不如你就先带着她们几个采摘晒干菜干。”

“销路的话我到时候安排人和你一起跑。”

有了大队长这句话,王秀便放心了。

只要大队长同意,菜干这个事情就能干。

大队长看着王秀离开的背影,莫名想起自己媳妇儿之前说的话。

手指在桌面上敲来敲去,最后在抽屉里找到了之前存放的东西。

当天晚上,王秀便收到了通知。

大队长再次召开全体会议。

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