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第15章 有变动 (第2/2页)

凤凰乡,名字很好听。

但是,它是玉屏县最差的一个乡。

离县城最远,靠近了凤冈县。

从凤凰乡去凤冈县城,比到玉屏的县城,要近二十公里的路。

当初,就有人建议,将凤凰乡拨给凤冈县管。

一则,两地不是一个地区的,所以不方便划出。

再就是,凤凰乡太穷,凤冈县不愿意接收。

玉屏是有名的油茶之乡。但是凤凰乡却没有油茶。

凤凰乡没有什么有名的特产。

就是盛产柿子。

曹云一眼就看中了这个柿子。

它的全称是──无核糯柿。

无核糯柿已有近300年的栽培历史,柿子清甜可口,非常好吃。

曹云在玉屏招商办的时候,就看到了凤凰乡送来的杮子。

他们是想让招商办帮忙推广的。

记得这回来,带了一些。

主要是感觉好吃,所以,曹云带了一些过来,留着自己吃。

凤凰乡的无核糯柿,软绵带糯,清甜可口,营养丰富,舒胃明目。

凤凰柿子距今已有近三百年的栽培历史,以涩柿为主,是中国柿子资源中特有品种之一,全乡农民均有栽培柿子的习惯。

1993年,玉屏县农业局组织对全县资源进行了调查,调查出具有60 -100年生以上的柿树2500余株,分布在凤凰乡。

无核糯柿果径为6.8-7厘米,平均单果重300 -350克,最大单果重502克,果形近似苹果,无纵沟,果肉橙红色,肉质致密,纤维少,汁液多、味极甜,品质上等。

其果胶、单宁、色素等重要物质和营养成分含量较高,成熟时鲜果含糖量达16.8% ,易脱涩,能完全软化。

一般10月上中旬成熟,坐果率较高,丰产、 稳产。

无核糯柿可鲜食,但常制作成柿饼食用。

鲜果经过去皮、手工捏制,太阳晒干后制作的柿饼不添加任何 外来元素,柿饼全糖含量23% ,产品具有饼大、肉厚、晶莹透明的特点,表面密生雪白柿霜,味浓甜而不腻,糯而细软、别有风味。

第二天,曹云带了三斤的柿干,去了证券公司。

他给大户室送了一斤柿干。

剩下的两斤柿干,放到了中户室。

当曹云将柿干放到了桌台上时,一个中户兴奋地跑了过来。

“云仔,你带了好吃的?”

曹云点头,“这次出来,担心在路上没有打发时间的东西,所以,就带了一些柿干。”

“能让我尝尝吗?”

曹云说:“我就是拿来给大家尝尝的。”

那个中户,马上拿了一块柿干,放进了口中。

吃了一半,他就叫了起来。

“大家快来尝尝,这柿干太好吃了。”

这么一喊,大家都来了。

一人拿了一块。

一块吃了,觉得太好吃了。便去拿第二块。

等到第二块吃完,去拿第三块时,发觉没有了。

“云仔,你故意的。挑起了我们的胃口,又没有了。”

曹云马上解释,“这是我带在路上吃的。考虑到你们请了我吃喝,又请了我唱歌,所以,便拿来,让大家尝一尝。”

康德问,“这柿子很糯啊。”

大家都是这样的感觉。

曹云说:“这叫无核糯柿,它没有核籽,很糯,是华国独特的柿子。也就玉屏那地方才产出。”

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