第36章 亲事 (第2/2页)
定下来试吃的决定,就要讨论粉条的吃法了。
林竹琢磨了下,要吸引人注意肯定要选香气浓郁的。
论香气,还有什么比火锅更吸引人的呢?
想到火锅,林竹口水忍不住泛滥起来。
现在的麻辣火锅,番茄火锅,菌菇火锅等等各种各样的底料在脑海里轮流滚动。
可惜没有红薯,不然到时候用红薯做个粉条下到麻辣火锅里面,真真是美味至极。
麻辣火锅的香气是最吸引人的,但是现代很多的香料这里都找不到,只能先去镇上找一下也没有火锅需要的香料。
两人匆匆赶往镇上
到了清河镇,林竹才发现古代的香料是真的稀缺,粮油店只有一些简单的辣椒花椒,就连胡椒八角小茴香还都是在药房找的。
林竹说要买那些奇怪香味的材料时,掌柜的一脸狐疑,完全不明白买这些有什么用。
两人手上分别拎着八九个油纸包,光是买这些材料就花了一百多文,比粉条贵多了。
林竹心疼的咬唇,这该死的物价,后天的试吃会一定要十倍赚回来。
陈誉继不解道:“一次的试吃应该用不了那么多香料吧?”
林竹点头:“一次是用不了那么多,我们今天做几个版本的试一下,看看那个比较好吃。”
当晚,林竹就做了两个版本的火锅,一个是麻辣版本,一个是偏酸甜的番茄版本,不管哪个版本的都收到了大家一致好评。
陈婶子也被林竹请来了,此时正一边嗦着番茄味的土豆粉一边道:“我觉得竹小子提的这个试吃会很好,这样煮出来的土豆粉是真的很好吃,酸酸甜甜的,大人小孩都会喜欢。”
同样喜欢酸甜口味的是林兰和林阳。
林竹陈誉继和林梅显然更喜欢麻辣版本的粉条,为了照顾这些第一次吃火锅的人,林竹特意控制了辣度,顺滑的土豆粉一口下去又香又辣,微微的辣感刺激着人的感官,让人更想再吃下一口。
除了土豆粉,林竹还准备了一些素菜和肉片,放到锅里煮熟了一起捞出来,林竹觉得比起火锅这更像是冒菜。
陈婶子吃的畅快淋漓,道:“竹小子这手艺都能去开馆子了。”
林梅也赞同“我做了那么久饭了都没想到菜还能这样煮。”
“别说你了,我也想不到啊。”陈婶子道“所以说竹小子机灵啊。”
林阳已经是个兄控了,听了这话大声道:“我二哥是最聪明的。”
声音里满是骄傲。
几人你一言我一语的,把林竹夸得都有些不好意思了。
陈誉继看着笑容满面的林竹,心里涟漪微微一动。
经过综合方面的考虑,林竹决定了做麻辣版本的粉条,毕竟这个气味更能让人上头。
这次简易火锅的成功,让林竹对后天的试吃格外有信心。
赶集当日,陈婶子和两人一同前往镇上。
林梅要在工厂上工,就没去。
日头渐渐升起,林竹把家里的大锅也搬过来了,在铺子门口熬事先准备好的材料。
香气从锅里升起,浓郁鲜香的麻辣味很快就席卷了半条街。
早上的天气微凉,行人大多脚步匆匆。
很快的,来赶集的大娘婶子们就注意到了山海杂货铺的动静。
一位常来买海带的婶子难掩好奇,问道:“林小哥,你们这是煮什么呢?那么香。”
林竹含笑道:“我们铺子里不是出了粉条吗?今儿就是让大家尝尝味道怎么样,婶子要不来一点,免费的。”
“免费?那给我尝尝。”婶子听说不要钱立马笑开了花。
谁不喜欢白嫖的东西呢?是意料之中的反应。
周围的人听了这话,纷纷上前道:“小哥,这果真不要钱?那给我也来一份。”
“我也要我也要。”
“小子,也给我一点尝尝。”
陈婶子忙上前帮忙,“大家不要挤,一个人只能领一份,摆好队伍就行。”
林竹说的一份就是拿大叶子包一口粉条的量分发给围观的客人,看着可以实际分量不多。
陈誉继和林竹负责包,陈婶子负责发下去,倒是也井然有序。
一个汉子拿到手后迫不及待吃了下去,惊道:“哎呦,这什么味道,还挺好吃。”
旁边的妇人听了,有的悄悄揣兜里有的当即就倒嘴里了。
“有点辣啊。”
“是吗?我觉得刚好。”
“我觉得挺好吃的啊,就是量太少了不够吃啊。”
“我也觉得。”
“这有点像面条但是比面条要有嚼劲。”
一些大娘还在跟陈婶子打商量“再给我们分一点尝尝呗,这么点都没尝够味。”
“对啊,这没一会就吃完了,再给一点呗。”
陈婶子笑呵呵的,嘴上却道:“我们这试吃的分量就是这么多的,大姐喜欢就买点回去呗,又不贵,一斤泡软了够三四个人吃的呢”
陈婶子说的是实话,一斤粉条泡软了就是两斤的量,的确够吃。
众人见讨价还价不成功便放弃了,一部分去店铺买粉条了,一部分回家去了。
杂货铺里头人渐渐多了起来,眼看吴二快忙不过来了。
陈誉继见状,和林竹说了一声进店帮忙去了。