第193章 巨型红鲑鱼 (第2/2页)

三人回到约翰搭好的营地里，一大一小两个帐篷，中间还有一堆篝火。

“我还真没钓上过这么大的家伙。”周正看着地上还在扑腾的鱼，心里美滋滋的说道。

“我也没有，这玩意是真的太大了。”亚瑟气喘吁吁的坐在篝火边：“我得歇会，处理这家伙就交给你们了。”

他从自己的包里掏出小本子和笔，开始坐在篝火边写写画画。

“你这是打算把这条鱼画下来么？”周正好奇的凑到亚瑟身边，看着笔记本上栩栩如生的图案惊讶的说道：“认识你这么久了，我还第一次发现你这么会画画。”

“我一直都会。”亚瑟头也不抬的说道，随着他手中的笔上下翻飞，一幅大鱼跃出水面的图案很快便跃然纸上：“看，这就好了。”

“可以可以，就凭借你这手，我感觉你都可以去当一个绘画的老师了。”周正佩服的说道。

“哈哈，别扯了，怎么可能，我这只是一点小把戏而已。”亚瑟笑着说道。

“就是，他要是当老师，他的学生估计都活不过三天。”这两人逮到机会就要互相嘲讽一番，周正都习惯了。

“这鱼你打算怎么弄，直接烤么？”约翰一边收拾着手上的大鱼一边问道。

“怎么可能，这种鱼烤的话实在太浪费了。”周正摇了摇头：“小的那几条直接做刺身，我带了些调料。”

大鱼就只切段，然后直接煮就好了，这种鱼肥嫩多汁，烧出来的汤简直鲜美无比。

小心的刮开鱼鳞，剁掉鱼头，这玩意等会丢锅里烧汤就行。

将鱼一点点的破开，然后用刀子小心翼翼的将鱼肉和鱼骨分离。然后用小刀将鱼翅骨也剔出来，再把鱼肉上的小鱼刺给拔下来。

这样一条完美的鱼肉便完成了，周正的手艺不太好，弄下来的鱼肉七零八碎，看上去被狗坑过的一样，不过并这不影响它的美味。

将鱼肉切成薄片状，然后弄了一个简单的料汁，这样一份红鲑鱼生鱼片就完成了。

鱼汤就简单多了，这种鱼太肥了，鱼皮里面充满的脂肪，锅里连油都不需要，稍微一煎便有香浓的油脂从鱼身上冒了出来。

等煎的差不多了，加水开始煮。周正把刚刚拆解的鱼骨头和鱼头也丢了进去，因为技术不过关，那上面还有很多的肉。

“哇哦，看上去真不错。”约翰看着手上的生鱼片好奇的问道：“这玩意真的能生吃么？”

“当然，非常美味。”周正捏起一块沾点料汁，然后直接丢进嘴里，这玩意味道鲜美，一口下去滑嫩多汁，肉质q弹，而且没有一般鱼那种厚重的腥味。

看着周正一脸享受的样子，亚瑟和约翰也一人捏起一片，学着周正的样子沾点料汁然后丢进嘴里。

“哇喔，真不错。”亚瑟一下子就爱上了这玩意：“这可比烤肉好吃多了。”