第32章 蛋糕 (第2/2页)

“对对！”于棠在一边附和道，“我们试试这个碗老师的。”

容慕绛还是有些不自信：“可以吗？那可是碗老师？”

叶菀摆了摆手：“没事儿，就算做的不好，也是给网友提供了一些试错途径，不是吗？”

“好！那我再试一试。”

准备好了所需的食材，容慕绛鼓了鼓勇气，开始制作蛋糕。

先分开蛋白和蛋黄，在蛋黄里加入玉米油、牛奶、和低筋面粉，称量好了细砂糖，拿出打蛋器开始打发蛋白。

蛋白慢慢被打散，出现了粗粗的泡沫，这时从旁边递过来一小碗糖，容慕绛看也没看全部加了进去。

叶菀看了看被自己分成三份的糖庆幸了起来：……好吧，做的不行看来还是有点原因的。还好自己有点预料到了。

转身去预热了一下烤箱，回来时时到蛋白霜已经变得细腻起来，于棠递过去了第二碗糖。

容慕绛看着于棠眨巴了一下眼睛：“啊？不是已经加过糖了吗？”

叶菀和于棠对视了一下，开了口：“视频里说了，分三次加糖。我刚才不分开的话你是不是一股脑就加进去了？”

容慕绛这才反应了过来：“……对。”

“好了，手上别停，蛋白霜要消泡的。”

等到蛋白霜变得细腻起来，叶菀递过去了第三份糖。

于棠看着三只小碗发出感叹：“原来蛋糕里面这么多糖…我经纪人看到我吃会骂死我的吧…”

容慕绛：“其实完全不用担心的，只要每天坚持跑个三五公里，不出一个月……”

叶菀插了嘴：“不出一个月你就离经纪人很远了。”

于棠：……？“菀菀你好会安慰人啊，你真的，我哭死。”

【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈真有你的！】

【那一年时间我能跑到地球对面了哈哈哈哈哈哈哈。】

又过了一会儿，容慕绛提起打蛋器，打蛋头上出现了一个大弯钩，蛋白霜也变得细腻有光泽了。

容慕绛放下手里的东西，去拿戚风蛋糕的模具。

叶菀见她直接放着不管了，帮着刮干净了粘在盆壁的蛋白霜，打蛋器调到最低速，垂直对着打蛋盆缓慢的转了几圈，调整了一下不均匀的气泡。

容慕绛拿着模具回来了，用刮刀?了一点蛋白霜到之前准备好的蛋黄糊里，直接握着刮刀画圈圈搅拌了起来。

叶菀：……她刚才真的看视频了吗？

递过去一个打蛋器，“你用打蛋器拌吧。”

容慕绛有点纠结：“我之前看的视频里说打蛋器会消泡的诶…”

“没事，你用吧。”

“啊我不敢……要不菀菀你来吧？”