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“得,听你的。服务员,再加一个豌豆尖!”知秋爽快地补充点单。
舒然拿起茶壶,给我倒了杯茶:“宇哥,喝点热茶暖暖。佳佳没一起来?”
“哦,她在家有点事,下次再一起。”我接过茶杯,解释道。
知秋眨了眨眼,调侃道:“怎么,佳佳回来了,就把我们姐俩扔一边啦?吃饭还得我们约你,你就不能主动点?”
我笑着摇头:“哪儿能啊,我这两天正想约你们呢,你这不就先打电话了吗?”知秋笑了笑,没再继续这个话题。
菜很快上来了。红油滚沸的馋嘴蛙,里面花豆芽,豆干,海带,金针菇看起来就麻辣过瘾;盆大的水煮牛肉,肉片在红亮的辣油中若隐若现,上面铺满了辣椒和花椒;夫妻肺片切得薄而均匀,红油重彩,香气扑鼻。麻辣鲜香的气息瞬间占据了整个包间,让人忍不住咽口水。
“来,动筷!忙活一个多月,今天好好犒劳一下自己!”知秋率先拿起筷子,夹了一片水煮牛肉,牛肉嫩滑,辣得她吸了口气,连连说“过瘾”。
舒然吃得相对文雅,但速度不慢,显然也对这麻辣滋味很是受用。她夹起一块麻婆豆腐,小心地吹了吹,送入口中,点了点头:“这家的豆腐挺嫩,花椒味也足。”
我也饿了,连着吃了几口菜,麻辣的味道刺激着味蕾,额头上很快沁出了一层细汗,浑身都暖和起来。我们边吃边聊着闲话,话题很自然地围绕着刚结束的项目。
“这次真是打了个漂亮仗,”知秋呷了口啤酒,脸上带着兴奋的红晕,“三十二个号,顺顺当当出手,关键是咱们这新路子,真管用!比以前开盘日挤破头强太多了。”
舒然比较冷静,补充道:“主要是流程顺了。前端筛选、中间锁定、后端签约,环环相扣,效率高,风险也可控。尤其是系统锁定那步,是关键。”
我点点头,夹了一筷子水煮牛肉里的辣椒,这种辣辣的感觉真是爽心:“是啊,关键是避免了正面竞争。不过,这套模式能成功,也搭上了市场热的顺风车。明年还能不能这么顺,就得打问号了。”
话题很自然地转到了明年的规划上。桌上的菜消耗了一半,服务员又给我们续了热水,添了碗米饭。谈话的气氛也从最初的兴奋,变得更为严肃和深入。
知秋放下筷子,擦了擦嘴,首先切入正题:“说到明年,小宇,舒然,你们怎么看?我感觉这市场热得有点烫手了,心里反而有点不踏实。”
舒然沉吟片刻,说:“我这边感受到一些信号。公司内部最近在强调风险控制,银行那边的朋友也说,房贷审批比前两个月更严了,放款速度也慢了。虽然不明显,但风向好像在变。”
我表示赞同:“佳佳从北京回来,也提到类似的观点。她导师判断,美国次贷危机的影响可能会比预想的更深,全球流动性都在收紧。国内通胀压力这么大,央行连续加息,就是在收水。对我们这行来说,资金面是命脉。”
知秋皱起眉:“这么说,明年要过紧日子了?那我们这‘静默收割’还搞不搞了?”
“搞,但策略得调整。”我肯定地说,“不能像今年这样,以为还能闭着眼睛赚钱。我觉得,明年我们的核心思路应该是:稳字当头,现金为王,精准出击,严控风险。”
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