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雪一停,太阳刚探出个懒洋洋的脑袋,整个村庄就跟炸了锅的蚂蚁窝似的,瞬间沸腾起来!腊月的空气里,仿佛都飘着一股子焦香、麦香和迫不及待的年味儿。
“哐当!”我家院门被一把推开,大嫂那标志性的大嗓门就跟高音喇叭似的响了进来:“娘!强子家的!磨蹭啥呢?太阳都晒屁股蛋子了,赶紧的,擦麦子去!去晚了磨坊又得排到后晌去!”
婆婆正在灶房舀水,闻声探出头,笑骂道:“你个急脚猴子!碧华刚收拾利索!这就来!”说着转头对我挤挤眼,“碧华,跟你大嫂二嫂一起去,搭把手,也认认磨坊的道儿!”
我赶紧应了声,围上婆婆给我找的旧围裙,那围裙大得能把我整个人裹两圈。一出屋,好家伙!只见大嫂和二嫂已经全副武装:头上包着蓝布头巾,胳膊上套着深色套袖,手里拎着沉甸甸的布袋,里面是金灿灿的小麦。二嫂还推着一辆独轮车,车轴辘压过残雪,发出“嘎吱嘎吱”的响声。
“哎哟!咱家新媳妇这围裙可真气派!赶上唱戏的袍子了!”大嫂一见我就乐了,上前帮我系紧后面的带子,差点把我勒得背过气去。
二嫂抿嘴笑:“大嫂,你就别逗碧华了。碧华,走,路上嫂子教你咋看麦子成色。”
我们仨出了门,汇入村里妇女们的大部队。路上简直是一场移动的“麦子品鉴会”加“八卦交流会”。
“他三婶!你家今年麦子咋样?瞧着粒儿挺饱实啊!”
“哎,还行还行!比不上你家!听说你家老二媳妇娘家带来的麦种好?”
“好啥呀!就是普通种!诶,听说前街老王家媳妇跟她婆婆拌嘴,回娘家了?”
“可不是嘛!为点儿鸡毛蒜皮的事!这大过年的……”
大嫂立刻加入战局,声音洪亮:“要我说啊,就是闲的!有那拌嘴的功夫,多擦两捧麦子啥气都消了!”
我听着这七嘴八舌的乡音,看着一张张被寒风吹得红扑扑、却洋溢着干劲和笑意的脸,觉得比看戏还有趣。
到了磨坊,好家伙!更是人声鼎沸!几台老式磨面机“轰隆隆”地响着,震得地面都在抖。空气中弥漫着浓郁的新麦香气,白茫茫的面粉细尘飞舞,每个人头上、眉毛上都落了一层白霜,像提前过了个“面粉节”。
排队间隙,大嫂开始现场教学。她抓起一把我家带的麦子,摊在手心,像老中医看诊似的:“碧华,你看,这麦粒要金黄,捏着硬实,闻着有股太阳味儿!像这种,”她又抓起旁边不知谁家袋子里一把略显干瘪的麦粒,“这就差点意思,磨出的面肯定不筋道!”
二嫂补充:“还得会听声!”她抓起一把麦子,轻轻一扬,麦粒落下时发出“沙沙”的脆响。“听见没?这声儿多脆生!像小鞭炮!”
我学着她的样子,也抓起一把麦子一扬,结果用力过猛,麦粒天女散花般撒了一地!大嫂和二嫂笑得前仰后合,旁边排队的大娘们也乐不可支。
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