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第182章 全鱼宴(第2页)

不一会儿,汤色就变得奶白醇厚,再撒上一把碧绿的葱花,鲜香扑鼻。

鲈鱼鱼身打上花刀,抹上少许盐,铺上姜片葱段,水开后上锅,严格掐着时间蒸。

出锅后,淋上蒸鱼豉油,再泼上一勺滚烫的热油,“刺啦”一声,香气瞬间激发出来,鱼肉洁白,嫩得几乎能抖起来。

战斗队员们则对香辣口味情有独钟,所以那十几只青蟹被大卸八块,蟹钳拍碎,和大量的干辣椒、花椒、姜蒜一起下了油锅,猛火爆炒,做成了一道香辣蟹,红艳艳油亮亮,看着就让人冒汗。

那些小河虾也没浪费,直接投入烧热的铁锅,加点盐干煸,很快就变得通红酥脆,成了最好的下酒小菜。

还有油炸小杂鱼,面粉调成糊,把小杂鱼裹上面糊,下油锅炸得金黄酥脆,连骨头都能嚼着吃了,撒上点辣椒粉和孜然,孩子们最爱这个。

就连那几只小甲鱼,也被一位老家是南方的队员接手,配上几颗红枣和枸杞,炖了一锅清补甲鱼汤,说是给大家补补元气。

空地上香气四溢,各种味道交织在一起,却不显杂乱。

红烧的浓油赤酱,清蒸的清淡原味,水煮的麻辣鲜香,油炸的焦香酥脆,炖汤的醇厚滋补……

光是闻着,就让人觉得幸福。

孩子们像小陀螺一样在几个锅灶间穿梭,这个锅里瞧瞧,那个锅里看看,口水都快流到地上了。

小栗知趁大人不注意,偷偷捏了一块刚炸好的小鱼,烫得直吹气,却舍不得吐出来,囫囵吞下,满足地眯起了眼。

“小馋猫!”孟栀笑骂着,顺手又塞给他一块,“去,叫小安哥哥也来尝尝。”

小安就是上次带回来的那个三异能的孩子。

暮色渐深,空地上拉起了几盏大功率的照明灯。

几张长条桌拼在一起,铺上干净的,一道道色香味俱全的菜肴被端了上来。

中间是硕大的剁椒鱼头,红艳艳的辣椒覆盖着白嫩的鱼头肉,视觉冲击力极强;旁边是油光红亮的红烧鱼块;

奶白色的鲫鱼汤氤氲着热气;

清蒸鲈鱼形态完整,肉质剔透;

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