第16章 发现淮山 (第2/2页)

一看够做两碗菜便回家了。她来去也只花了大概半个小时的时间。

回去后，她便把地皮菜放到水盆里泡了起来，还偷偷在里面加了一点细盐和少许面粉。方便清洗干净。又在井边把两种菌菇清洗干净后，便去厨房里熬粥了。

把红泥小炉加上果木炭燃起来，一小块五花肉切成肉丁，在砂锅里煸炒出香味。加入空间山泉水和洗好的米一起放入砂锅里。再把山药拍碎剁成泥加入进去。把砂锅里的食材搅拌均匀后。盖上盖子慢慢熬煮。

趁着大家不在，向南看着空了大半的水缸，便把缸里加满了空间里的山泉水。省得小弟一会再来打水。做完这一切，

又去井边洗地皮菜了。在厨房的时候，她便从空间里拿了一大堆新鲜白菜出来，这会一并洗了。她觉得空间里的白菜比后山种的要嫩很多，口感好吃多了。

待菜洗好回来后，砂锅里的粥也开了。把锅里的粥搅拌一会后，她便开始去炒菜了。炒菜的间隙时不时的来厨房门口，搅动一下砂锅里的米粥。以防米粥沾锅。

很快，厨房里的香味已经飘了很远。楼上的三位老人家也终于出来了。向南把菜摆到桌上后，炉子上的米粥已经熬稠了才从端了下来放到一旁掀开盖子晾凉。

待米粥在砂锅里晾到不太滚烫了，向南才拿出六个碗开始盛粥了。并对门外的向忠道：“小弟，留在这里吃早食吧！今天二姐做了你最喜欢吃的新鲜蘑菇。”

向忠有些不好意思，想留下又觉得不太好！正准备拒绝的时候。便听到萧逸铭道：“吃了早食再回去，一会你顺便帮我给岳父带几句话。”

“好的，师父！”

待一家人围桌而坐时，向南已经给每人面前放了一碗米粥。

“粥还有些烫，大家可以先尝尝这些菜。”

萧老爷子看着桌上的菜，问道：“丫头，今天的早餐可真丰盛啊！这都是些什么菜啊？我好像只认识这个白菜和蘑菇。”

向南笑着对萧老爷子道：“爷爷，这个黑色的是地皮菜炒鸡蛋。我在山上捡的，这个和菌菇差不多，也是在雷雨后才有的。味道特别好吃，还有营养，就是比较难洗。早上洗这个就花了不少的功夫。

这道白色的菜，是我早上在后山的菜地旁发现的。是一种叫做山药的食材。这个我清炒了一份，又蒸了一些。另外粥里面也加了山药熬煮的。

这个山药是健脾胃的。常吃对身体好！而且，这个山药还很饱腹，除了炒菜煮粥外，还能当主食蒸来吃，也可以炖汤。吃法有很多。我今天就做了三种吃法，你们一会尝尝看喜欢哪种吃法。”

萧老爷子听了向南的话，吃惊的反问道：“这个叫做山药的东西居然这么好？还能当主食？还是在这山里挖的？”

向南点了点头，把堆在厨房角落里的几根淮山指给萧老爷子看。“爷爷，你看这些就是，我今天早上只是用了一根。便炒了一大盘，又蒸了一大盘，还煮了一锅粥。”

“这么大一根？”萧老爷子看到墙角放着的淮山有些惊讶！