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第10章 霸道肉香（第3页）

赵乾和赵果同时发出一声小小的惊呼，好奇地凑了过来，又有些害怕地停在几步之外。

“爹，这是……大老鼠吗？”赵果奶声奶气地问。

赵衡被女儿天真的话逗笑了，这是他来到这个世界后，第一次发自内心地笑。“不是老鼠，这叫獾子。它的肉，比猪肉还香。”

说着，他便开始动手处理猎物。剥皮，对他来说是驾轻就熟的活。菜刀虽然钝，但在他那股神力的加持下，依旧锋利无比。他手法利落，从獾子的后腿根下刀，划开一道口子，然后顺着筋膜的走向，一点点将整张皮完整地剥离下来。

接下来，是开膛破肚。肥厚的肝和腰子，被他仔细地用清水冲洗干净，放在一旁。

最关键的一步，是处理脂肪。他将附着在内脏和皮下的板油、肥膘一条条割下，切成拇指大小的方块，堆在陶盆里，很快就积了满满一小盆。这些雪白的脂肪，就是这个家未来几个月油水的保证。

剩下的獾子肉，则被他剔骨分块，骨头上的残肉也没浪费，准备留着和那些菌子一起熬汤。

整个过程行云流水，没有一丝多余的动作。赵乾和赵果一开始还有些害怕，但看着看着，就被父亲那专注而强大的样子吸引了。在他们眼中，父亲不再是那个只会抱着书本唉声叹气、会被人嘲笑的“酸秀才”，而是一个无所不能的巨人。

处理完猎物，赵衡架起陶锅，生上火。他没有先煮肉，而是将切好的肥膘丁倒进了烧热的锅里。

“滋啦——”

伴随着一声悦耳的轻响，雪白的脂肪块一遇上灼热的锅底，立刻开始融化，一股浓郁到极致的肉香，瞬间从锅里升腾而起，蛮横地冲进了两个孩子的鼻腔。

这是一种他们从未闻过的、霸道而纯粹的香味。

赵乾和赵果不自觉地咽了咽口水，眼睛瞪得溜圆，死死地盯着那口不断冒着香气的陶锅，连手里的杂粮饼都忘了吃。

随着锅里的油越炼越多，香味也越来越浓。它像一只无形的手，飘飘悠悠地翻过了赵家低矮的院墙，朝着四面八方弥漫开去。

赵衡面无表情地用木勺搅动着锅里的油渣，眼神沉静如水。

他知道，这霸道的肉香，会把全村的狼都引来。

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