第5章 找帮手开始卤肉 (第2/2页)

每个人脸上都露出了喜色。

张团结回头看向邻居们，

已经知道了他们的选择。

于是笑着对陈勇说道：

“那我们就不客气，等着陈兄弟的熟食了。”

说完就带头离开了，

这个年代人们还是相对比较淳朴，

但是由于物资匮乏，

也都比较喜欢占小便宜，

给对方一些小恩小惠，

就能摆平很多事情。

钱二狗带着三个，

跟他年纪差不多大的孩子过来，

陈勇告诉他们，

每种食材不同的清理方法，

还别说有人多就是力量大。

清理起来速度快了许多。

陈勇上一世随着企业越做越大，

各种应酬是难免的，

导致他对美食产生了一种执念，

对口味的要求越来越刁钻苛刻，

到后来干脆自己下厨做起饭菜来，

别说他还真有这方面的天赋，

顶级名厨的拿手菜，

在他手中都能得到完美复刻，

当预制菜风口来临的时候，

他已经在美食圈，

有很好的口碑和地位了。

于是乘风而起，

站在风口上直接就起飞了，

光这一项产业，

一年就给他带来上百亿的营业额，

利润自然也有大几十亿。

所以对各种美食他都得心应手。

把买来的香料按照肉量，

调整好黄金比例，

然后搭配着辅料和配料进行炒制。

香味一下就上来了，

钱二狗他们哈喇子都快流出来了，

他们在家从没闻到过这么香的味道，

等用大骨头熬制的卤汁沸腾之后，

一阵阵肉香再次飘荡开来，

每个人都开始吞咽起口水。

对于这种效果，

陈勇还是很满意的。

一个小时之后，

肉香更加浓郁，

楼道里的邻居，

也都深深的被这股香味所吸引，

真是没有想到，

陈勇做肉能做这么香。

每家再也不是之前陈勇烧猪毛时，

大门紧闭了。

都敞开了大门，

想配着陈勇家的肉香味多喝一碗粥。

当然每家也都盼望着，

陈勇能兑现自己的承诺，

给每家送一些熟食。

一般大火卤一个小时之后，

还需要小火再卤两至三个小时，

期间邻居们包括大人和孩子，

都一趟有一趟的过来，

看着他们那渴望的眼神。

在小火卤了两个多小时后，

陈勇每样捞出来一些，

切好之后，

在配上自己调的灵魂料汁，

往上一淋，

虽然现在还没达到最佳的一种使用状态，

但也足以打开他们味蕾新世界的大门。

每袋一碗，

装了十七袋，

让钱二狗他们挨家挨户送过去。

等钱二狗他们回来，

每个人都眼巴巴的看着锅里的肉，

陈勇说道：“肯定少不了你们的，好饭不怕晚。”

“再等等，味道才能达到最佳。”

钱二狗他们再次吞咽起了口水。

又过了一个小时，

陈勇挑上好的一些位置，

弄了一大碗后，

让钱二狗帮忙给白医生家送过去，

毕竟人家救过他一命，

怎么都该报答下人家。

至于其他人，

陈勇从卤肉桶中先拿出一些棒骨来，

每人一个让他们啃起来。

他们一边吃还不忘夸赞陈勇的手艺。