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第59章 炼体之说 (第2/2页)

轻车熟路的来到美食街,这里的人流和昨天相比一点没有减少,反而可能是因为时间晚了一些,华灯初上,又是正好饭点,显得更为热闹。

李轩找了一家他之前没去过的小店,这家小店依旧是美食街上统一的装饰布局,摊位前都摆放着数张长桌,一张桌子上面摆放着各种各样的食材,有鸡有鱼,有荤有素。

这是一家家常菜馆,除了两名正在热火朝天翻炒着菜肴的厨师,还有数名服务员,在记录客人所需或者传菜给客人。

这家家常菜馆并不十分宽敞,但却紧凑而热闹。一进门,就能看到墙上挂着各种炒菜的菜单,字体醒目,方便顾客点菜。菜单上的菜品琳琅满目,每一道菜都配有详细的介绍和价格,让人一目了然。

店内摆放着几张木质的餐桌,桌面光滑整洁,配上几张舒适的椅子,给顾客提供了一个舒适的用餐环境。桌面放有精致的餐具,包括瓷碗、筷子、餐巾纸等,细节之处体现出了店家的用心。

墙上挂着一些极具特色的装饰画,给整个店铺增添了一丝文艺气息。店内还摆放了一些绿植,使得整个空间更加生机勃勃。

厨师的操作台位于店铺的中央,是店内的一大亮点。台面上整齐地摆放着各种厨具,包括砧板、菜刀、炒锅等,每一样都擦得锃亮。各种调料瓶也摆放得整整齐齐,酱油、醋、料酒等一应俱全。

操作台旁站着两位厨师,他们身着白色的厨师服,头戴厨师帽,一副专业模样。他们动作熟练地操作着各种厨具,剁菜、翻炒、调味,每一个动作都流畅而有力,偶尔时不时地抬头看看墙上的钟表,确保每道菜都能准时上桌。

每当有顾客点菜,服务员们都会认真地记下菜品的名字和要求,然后迅速地报给厨师,厨师就开始准备。他们一边炒菜,一边和顾客交流,询问他们对菜品的要求和建议,让人感觉非常亲切。

这家炒菜店虽然不大,但布置得温馨舒适,厨师的操作台也布置得整洁有序,让人感觉非常专业。在这里用餐,既能品尝到美味的炒菜,又能感受到店家的热情和用心。

李轩正是被这种气氛所吸引,找了个空位坐下后,他仔细观察了下周围的陈设,他在心中想了想,然后决定尝试这家店的招牌菜,和一名服务员打了个招呼,服务员迅速地递上了菜单,李轩仔细地看了看,然后点了红烧肉,然后搭配一个素三鲜和一个盐水鸭肝。

等菜的过程中,李轩欣赏着周围的热闹景象,这种气氛,是他十分喜欢的,之前因为工作,确实没有太多时间来享受这些美食和氛围,确实是一大遗憾。

等了一会儿,服务员便端着三道菜和一碗米饭来到了他的餐桌前,摆好了碗筷和餐具。

李轩往桌上看去,只见红烧肉被精心地摆放在一个白色的瓷盘中央,呈现出一种诱人的色泽。每一块五花肉都呈现出红润油亮的颜色,肥瘦相间,看起来十分诱人。

在五花肉的周围,还摆放了一些煮得软糯可口的土豆和胡萝卜,使得整道菜更加丰富多彩。

在红烧肉的旁边,还摆放了一小碟绿色的香菜和几片柠檬,为这道浓郁的红烧肉增添了几分清新和酸爽的口感。整个摆盘看起来既美观又大方,让人一眼就能看出这是一道精心制作的美味佳肴。

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