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第77章 生意火爆 (第2/2页)

上原俊司看到了母亲和千代子在帮忙收拾吃完的桌子,料理台那边千惠子桑和明菜也在忙的热火朝天,明子和明穗在收银台帮忙端上食物,整个店里弥漫着炸鸡的味道。

上原俊司进了员工间,换上了一件干净的员工服,来到外面帮忙收拾桌子,清理卫生。

“欸~欧尼酱,你回来了?欧噶桑,欧尼酱回来了。”刚收拾完一张桌子的千代子发现了有个男子在另一张桌子收拾,发现是自家兄长,赶忙和母亲上原静娴说。

“嗨~母亲,千代子,我回来了。”

不过店里今天实在是生意太好了,进进出出的顾客让大家都顾不上闲聊,光是上原俊司来的这十多分钟,就大约有二十多个顾客进来点单,一直忙到了晚上8点,客流量才渐渐少了些。

“啊~累死了,我的腰都痛死了,欧尼酱你得补偿我,我可是在给你免费打工。”上原千代子假模假式的锤了锤自己的腰,开口问上原俊司要补偿。

“嗨~嗨~等会都有补偿,千代子你去给父亲打个电话吧,让他过来店里吃一点吧,这么晚了做饭也来不及了。”

“嗨~”

看着客人现在不太多了,上原俊司进了收银台跟中森千惠子说了一下,准备让大家就在店里简单吃一点。

食材都是现成的,所以做出来非常快,汉堡、炸鸡块、炸薯条、蛋挞,放在了三张桌子拼成的大桌子上,饮料则是罐装的可乐和杯装的热牛奶。

上原一家四人,中森一家四人加上收银员岛村智惠美,大家围着食物坐下,开心热闹的吃了起来。

“欧尼酱,店里的炸鸡和汉堡要比东京的好吃多了,味道很不一样。”

“可能是配方有些不一样吧。”

“千惠子桑,最近是不是很忙,要不要过完年再招聘几个员工过来?”

“俊司君,如果是平常的话,大概还需要招募一个员工,负责收拾卫生,现在店里的生意越来越好了,周边很多客人都是慕名到我们店里购买,这一个多月的营业额也是刚开始的时候高了不少,像今天这样的生意毕竟还是很特殊的。”

“嗨~那么等过完年我去找市役所那边看看能不能再招募一个员工。”

“另外俊司君我们店的放假时间也要定下来了,马上就是新年了,智惠美桑也要回去准备家里的卫生清洁。”

“那么店里的营业时间就到明天晚上吧,等过了新年,到1月3日再营业好了。”

“嗨~”x2

就这么简单的几句话把放假的时间定了下来,等大家吃完饭,上原俊司让大家先别走。

“非常感谢大家今天过来帮忙,所以千代子、明菜酱、明子酱、明穗酱,我会支付你们每个人1万円作为酬劳。”

“俊司君,都是为了家里帮忙,怎么能要钱呢?”中森千惠子赶忙反对。

“千惠子桑,这个一码归一码,付出了劳动应该得到酬劳,而且今天这么辛苦,这是大家应得的,而且以后如果同样过来帮忙千惠子桑也要给大家相应的酬劳。”

作为大股东,上原俊司就把这个事情定了下来,他掏出了4张一万円的纸币递给了千代子几人。

“嗨~阿里嘎多”x4

“至于智惠美桑,等明天晚上营业结束后也会有奖金。”

“嗨~阿里嘎多。”

“那么就先这样吧,大家把店里收拾一下,早点回去休息吧,千惠子桑,闭店后能到我家里来一趟吗?”

“嗨~没问题。”

“那么我就先回去了,再次感谢大家。”

上原一家先从店里离开,留下中森一家和上岛智惠美她们打扫卫生。

没过多久,中森千惠子带着店里的账本来到了上原家。

“千惠子桑,请坐。”上原静娴给中森千惠子端上来茶水。

“嗨~阿里嘎多,上原太太。”

“俊司君,这个是店里这一个多月的账本,从上个月试营业开始到今天为止营业额总共是602万円,从这个月的15日开始到今天每天都差不多有20多万円的营业额,刨去所有成本和工资交税,纯利润差不多还有150万円。”

“看来我说的没错啊,千惠子桑开店绝对是没问题的。”

“嗨~非常的感谢俊司君当时的帮助,让我们家经济状况得到了极大的改善。”

“千惠子桑,我有个想法想和你商量一下。”

“俊司君,请说。”

“这个月的薪水,明天我会直接从店里的利润里发出去,另外智惠美桑的奖金给她5万円,千惠子桑您则是拿今年的纯利润分红15万円。”

“这样不合适吧,我应该拿14.5万円才对。”

“没关系的,就这样办吧,另外明年我打算增加投资在东京再开设两家新店,所以需要千惠子桑在新年以后帮忙培养几位新的厨师。”

“俊司君,我这边没什么问题。”

“千惠子桑,您觉得我们店最大的核心竞争力是什么?”

“我想应该是我们的配方吧,毕竟其他的都没什么难度。”

“没错,所以我的想法是配方不能泄露出去,以后店里只能有您和我两个人知道配方,所有店铺的酱料和食材统一采购,统一制作,统一配送,这样才能保证我们的店铺的核心竞争力,另外食材的卫生安全一定要保证,不能出现卫生问题。”

“嗨~”

“以后千惠子桑要慢慢的转向管理岗位,新年后我的想法是在清濑找个办公的地址,把会社的框架搭起来,专业的人负责专业的事情,不然我没有精力管那么多的杂事,千惠子桑一个人也分身乏术的。”

两个人在上原家商量了很久,把企业后续的发展都讨论了一遍,到了晚上11点,中森千惠子才告辞离开。

等中森千惠子走后,上原俊司把家人都叫了过来,刚才为了避嫌,大家都没有在一旁旁听。

“父亲、母亲、千代子,大家坐,我有些事情想跟大家商量。”

等一家人都在沙发上坐好以后,上原俊司才开口说话。

“父亲、母亲、千代子,今天店里的生意火爆,大家也看到了,所以我现在有几个决定,第一,明年我会给会社增加投资到5000万円,在东京再开设两家新店,人员也会在过完新年后开始招募。”

“第二,我计划在清濑租一个地方建设制作配送厂房,想让母亲负责采购业务,当然了我会专门招募采购人员,配合母亲的工作,制作半成品的业务会交给千惠子桑。”

“第三,我计划把我拥有的股份中的20%无偿转让给千代子,先由父亲代持,等千代子成年以后再转给千代子,当然这部分股权不能卖出套现,只能内部流通,千代子以后毕业了也要到会社来工作,替我管理企业。”

上原俊司的话一下子让全家人都不知道该说什么好,上原千代子是被这巨大的天文数字给震惊了,20%就有近千万円。

作为一家之主的上原胜夫倒是很能理解儿子的想法,随着规模的扩大,必须要有自家人参与其中,中森家关系再好,也不能无限制的信任,毕竟财帛动人心。

既然家人对上原俊司的决定没什么意见,那么就这么先定下来。

聊完了正事,接下来就是礼物环节了,上原俊司从行李箱中拿出来带回来的礼物,依次递给了全家人。

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