第38章 蔬菜危机 (第1/2页)

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想明白的许蛮蛮走到厨房，看了一下剩下的食材，之前知青点签到的蔬菜这几天基本上已经消耗完了，目前只奖励了那一回，下次奖励不知道是什么时候。

黑土地的小菜苗估计最快也要下次进来才能薅下来炒盘菜，外面自留地更不用说了，就他们几个种田新手，能有一半发芽都很不错了，而且发芽的那部分，冬天到来之前能不能吃到还是个谜。

感受的蔬菜危机的许蛮蛮，决定放过系统背包剩下的一点蔬菜。

黄豆、青豆、红豆各拿了几斤泡上，许蛮蛮最喜欢吃这种颗粒状的东西，尤其是奶奶做的酱豆子，对制作方法心里也有点概念，现在点亮的厨艺技能，做好它完全不是事。

空间井水还是很给力的，不到10分钟就全部泡发了。

先把泡好的黄豆倒入锅中加水，放入大料开始煮。

青豆拿了一部分出来，跟猪肉一起炖汤，剩下的全部煮成绿豆汤，许蛮蛮喜欢汤比较多，清淡一点的，所以水多一点，糖少一点。

红豆也是加糖熬，但是许蛮蛮不喜欢吃太烂糊的，喜欢粒粒分明的口感，所以没有煮太久，煮开装进罐子，足足装了5大罐，放进冰箱冷藏。

以后做奶茶、糖水或者甜点之类的，都可以直接用，煮好的绿豆汤也放到大桶里装好，分了一部分放进冰箱。

这也是许蛮蛮发现的一个问题，空间放东西保持静止状态，所以，想要把这些东西变凉，要么拿去外面，变凉了再拿进来，要么放冰箱，迅速降温。

许蛮蛮当然选择直接放冰箱了，反正系统出品，这个冰箱真的是巨大，里面的东西也不会串味，为此许蛮蛮还提前拿出了一堆雪糕出来。反正拿出来也一直是冰的，又不会融化，干脆放储物间就好了。

这时候黄豆也煮好了，倒出来沥干水分。锅里倒油，加了大量的生姜大蒜一起翻炒，，许蛮蛮还加了很多磨碎的大料以及辣椒面，入味之后盛出，先尝了一下，虽然跟奶奶做的不是一模一样，但是味道还是很不错的。