第34章 浪子回头金不换 (第2/2页)

把吃的交给他们，吩咐了两句就喊钱氏出了屋。

钱氏看着笑意盈盈和小伙伴聊天的小桂花，放心地跟着沈月如来到了厨房。

看着钱氏来了把今天的蘑菇拿出来放在台面上，“今天我先教你做味精，味精是做菜提鲜用的，只不过做味精耗时有点长，不过做法比较简单，咱们俩先把这些蘑菇先洗出来。”

“唉知道了娘，”两个人互相配合没一会就把蘑菇洗完了，撕完放在一边晾上了。

沈月如又把柜子里边的黄豆拿了出来泡在了水里，钱氏看到歪着头疑惑发问，“娘，这是要做什么，要做豆腐么？”

她好奇地睁大眼睛眨巴眨巴地看着婆婆。

“这味精是用蘑菇和黄豆做成的，黄豆泡水一晚上，沥干后在用油炸透，再加上蘑菇晒干，把它们都磨成粉加在一起就是味精了！”沈月如笑着看向钱氏解释。

“用油炸透！”钱氏瞪大眼睛看着沈月如无意识地重复，心里确实惊呼，＇我的天老爷，这得用多少油啊，都够吃好久的了吧，＇

沈月如察觉她心里的小九九，带着她把泡豆子的水放到了一边，“这味精做得慢，豆子也得明天再炸，蘑菇也得两三天，你把昨天那头猪拿来，我在教你做一个菜腊肠！”

“腊肠？”钱氏震惊地看着婆婆，婆婆怎么知道的这么多？＇难道又是公爹告诉她的？＇看着婆婆的脸有点疑惑！

沈月如看见她的表情，轻笑出声，“这个腊肠是南方那边的比较出名，当初我还在娘家的时候，一个小媳妇教我的，原来咱们家里也没有这么多肉的时候，都没用上。”

钱氏深以为然地点点头，心中想到，＇怪不得，还以为婆婆这一下知道了那么多，都是公爹告诉的，原来婆婆以前也很厉害，就是自己家里太穷了，＇她深深地叹息，这几年真是苦了娘了。

沈月如留下一片肉，用于这两天做菜用，剩下的肉太多，叫来了宋二山和方氏一起帮忙做腊肠。

菜板也就那么大，几个人来回换着切，谁累了就换谁下去，切了不少这边沈月如就开始教钱氏配料，要不然一会都做完也没有东西装。

“糖，盐，酱油，最重要的就是白酒！”沈月如手里拿着小侯爷前两天送的酒轻轻地闻了一下，倒在了腊肠里，心中一叹，＇果然好酒，做腊肠用来白瞎了，＇

抬头看着钱氏又郑重地说了一句，“还有最重要的是，一点水都不能碰，你试一试。”给她演示一番后，把手中的东西交给钱氏。

钱氏接过，开始还很生疏，没想到很快就熟练了起来，沈月如不禁感叹＇难道这就是传说中的天赋！＇

几个人照顾配合，切得切，拌得拌，装得装，历经一个时辰，四个人终于把一头猪收拾完毕，把它们挂完后，几个人累得摊倒在一旁。

这时院子的大门开了，宋三海低着头，丧气地进了院子。

几个人好奇地看向他，方氏也挣扎起身，关心地走了过去，轻声细语地问道，“发生了什么事么？”

宋三海听见声音抬头看到这么多人都在，有点不好意思的，沉思了一下，看向了沈月如，“娘，孙木匠说他不要我了，以后让我不要过去了，娘，我怎么办啊，我真的好想学木匠！”

说完小狗似的可怜巴巴的看着沈月如。

沈月如无奈地叹了口气，闭上了眼睛，心里暗骂，＇这帮大怨种们，我真是上辈子欠你的，给你当妈，＇眼神扫向宋三海好想给他揍一顿！