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裴宴沉思许久,豪华教练团的确很有??诱惑力,不过她还有??更了解她的沈老爷子??在,最后只选了一位教练:“这样就可以了?”
茅会长接过申请表,看到上面意料之外,情理之中的名字时,微微一怔,不过很快又露出笑容:“是的。”
他看向眼前年轻的选手,真心实意道:“裴厨,祝你武运昌隆。”
距离世??界赛开始,还有??一个多月时间。
裴宴并没有??马上进入练习,而??是先翻看茅会长给??她的过往大赛资料。
国内赛开始前,她就简单了解过世??界赛情况,不过远没有??这份资料详尽。
资料整理了过往每届大赛的赛制,并对今年的赛制进行了推测,另外还附有??每届的比赛视频。
没错,跟国内赛不同,世??界赛是有??比赛视频的。
相较于各国的国内赛,神仙打架的世??界赛更加精彩。因此??千禧年时M国最大的电视台之一就跟赛方提出合作,将大赛剪辑成五到六集的特别节目。
参赛选手们都是世??界各地名厨,并不排斥这样的曝光,哪怕真的排斥也可以跟节目组提出不想??入镜,因此??最后这个合作顺利通过。
最开始只是试验性的节目,没想??到竟得到巨大反响,收视率超过该电视台最当红的美食综艺。从此??这个特别节目就成为大赛定番,也多亏这个节目,大赛在美食圈外,也有??不小??的人气。
裴宴连续看了三天??节目,抛开为了可看性剪辑的部分,心里??已经有??了成算。
比起国内赛,世??界赛的确更加神仙打架,她需要考虑的事??情也更多。
比如菜单的选择。
世??界赛的评委,是来自??世??界各地的食评家、老饕和名厨。评委们当然会尽量公平公正打分,但打分同样不可能不被自??身口味差异影响,像部分特别有??地域特色,外国评委难以接受的菜品,还是得排除在菜单之外。
之后的时间,裴宴一边筛选菜单,一边在沈老爷子??的帮助下进行查漏不缺的训练。
直到大半个月后,林助理提醒她跟教练约定的时间已到,才??赶到训练地点。
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