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第12章 孟府之行(第3页)

他放鸡蛋灌饼的油纸袋!

观其数量,怕是孟琼舟这几日一日三餐都在吃这饼子。

……就那么爱吗?再爱也架不住天天这么吃啊,真的不会吃腻吗?

林稚记得,曾经听某不知名营养学家说过,人的一天要吃十五种以上不同食物才算膳食均衡,就算他的饼里有肉有菜有蛋有肠,可算上调料和面粉,也超不过十五种食材。

长此以往,孟琼舟会营养不良的吧?

这可不行。

都说医者仁心,几天的厨郎当下来,林稚也见不得别人吃得不好,“夫人可否与我说说少卿的日常饮食,我好帮着参谋一下。”

秦柔求之不得,吩咐陈平把庖厨的奴仆喊了过来。

没过多久,林稚只觉得眼前一团乱云闪过,再定神时,面前恭恭敬敬站了三十多号人,全都来自庖厨。

所谓“食不厌精,脍不厌细”,既是在深宅大院做事,这些大厨的手艺必是精巧万分。

这样三十多个技术精湛的手艺人都比不过半路出家的林稚,倒不是因为他的厨技有多好,只能说科技的力量太强大——他现在的厨艺,可是浓缩了中华上下五千年文化的结晶!

“索粉要挤得细一些,太粗的话进不去味道。鸡汤汤底?依我看不如改成菌菇汤底,味道更清淡鲜美。”

“水饭味道太酸,以后可以减少烹制的次数……一定要做的话,少放些醋。”

“什么,缕肉羹里也放糖?改成胡椒粉!”

“……”

其实林稚于膳食一道说不上十分精通,不过是按照自己的饮食习惯,对这些菜做了一些改进。既然孟琼舟有一个二十一世纪的胃口,口味应该和他这个现代人一致。

不光是奴仆们,就连总管陈平都在一旁刷刷用笔记着,写得飞快。秦柔认真听着,她的小儿子则站在旁边猛咽口水。

最后林稚做总结:“这些都是一些个人拙见,各位随意听听便是。”

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