微看书

第12章 猪脚饭（第2页）

“宁哥哥，曲哥哥开门呀！我们闻见香香的味道啦！”

宁知夏忍不住感慨还好狐狸崽们够礼貌可爱，要是换成别的什么凶神恶煞的非人之物，开门就跟开罐头似的。

“噜噜噜……”

小狐狸们挨个蹿进来，抱起探头的猫猫碰了碰鼻子，随后目标明确地围在了茶几周围。

因为没有另外买饭桌，吃饭都在茶几解决，坐的自然也是小板凳或者坐垫，不过这样也更舒适随意。

刚一坐好，曲半青就端着几个盘子过来放下，里面装着香喷喷的猪脚饭。

他把宁知夏也踹进狐狸堆里，叉着腰看着大家吸溜不停的馋鬼模样，满意地点点头，瞬间成就感爆棚。

大猪肘在卤汁里炖了三小时，中间的大骨轻轻一抽就掉，外皮油润软糯，刀锋一破就裂开，里面的瘦肉看着还结实，实际上勺子一戳就能软烂成肉屑。

曲半青每盘都是半肥半瘦剁碎铺在米饭上，还特意淋了层卤汁方便拌饭，没准备卤蛋，但是拨开米饭，里面还盖了块完整的猪蹄肉。

宁知夏把冰可乐放他面前，低头一看，不由乐道：“哟，四点金你都买到了！”

“当然，我现在和菜市场的摊主混得可熟了。”曲半青咕咚咕咚灌了口可乐，有点得意地炫耀。

不管是卖土鸡土鸭的农村大娘还是各类肉摊菜摊，都已经被他轻松搞定。

“什么嘛。”宁知夏不服气，“我的人脉也很厉害啊！”

曲半青：“我说的是‘人’脉，你的呢？”

“……”

宁知夏沉默半晌，埋头叼住盘子里的四点金。

四点金是介于猪蹄和猪大腿之间的黄金部位，外皮软糯不腻，两根小骨连着弹牙的蹄筋，哪怕是外面的猪脚饭店，每天也是限量供应。

为了解腻，一般猪脚饭里都配有炒白菜和酸菜丝，曲半青没弄这些，不过准备了跳水萝卜，四四方方刚好一口一个，酸甜爽辣解腻得很。

狐狸崽们吃得耳朵都在发力，摇个不停的尾巴快成了自动逗猫棒，嗦了下油腻腻的手指头，歪着脑袋在曲半青和宁知夏身边亲昵地蹭蹭，又埋头沉浸式享受晚餐。

“唔……”宁知夏满嘴是油，握住勺子哐哐炫饭，含糊不清地说，“好*％+@想天天=％！*”