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古时候开采能力低下,一个国家一年的白银开采量才多少?如今民间流通最多的还是铜板。
晏骄一口气将做饭可能需要的油盐酱醋和材料都买齐全了,阿苗在后面疑惑的说:“姑娘,这些东西大厨房里都有。”
晏骄正色道,“既然是我自己的主意,怎好蹭公家的东西。”
以后她肯定也常做,所以不光这些,就算是用的柴火、煤炭之类,也要一点一点的跟厨娘交割清楚,不能让人家吃亏。
阿苗乖巧点头,却还是笑,“姑娘想的也太细了些,就算用能用多少呢?”
“话不好这么说,积少成多,”晏骄摇头,“对了,猪肉摊子在哪儿?”
两人往猪肉铺子去的路上,意外看见有卖螃蟹的,晏骄一下子就拔不动腿了。
“老伯,这个多少钱一斤?”
阿苗小声道:“姑娘,这些东西压称又没什么吃头,外头腿上全是毛,怪吓人的……听说做熟了也有股怪味儿,不好吃呢。”
平安县城并不靠海,眼前的螃蟹是淡水毛蟹,味道自然不如海蟹清甜,但自有它的可爱之处。
本地居民不大爱吃虾蟹,且眼前这一篓子毛蟹又大的大,小的小,并不怎么好看,卖蟹的老伯从大清早熬到这会儿还没开张,也是等急了。
见这会儿难得有人开口,他连忙擦了擦脸上的油汗,殷勤道:“五文一斤,您若要的多,可再便宜些。”
“五文钱?”
晏骄暂时对这个价格没什么概念,一旁的阿苗却不由得瞪圆了眼睛,暗自咋舌。
这些螃蟹,一个个沉甸甸的,一斤才能称多少?且全是硬壳子,统共才几两肉?
五文钱,都够买两只鸡仔儿了!
晏骄没做声,只是蹲下细看。
卖蟹的老伯生怕她走了,再把这些螃蟹砸在自己手里,忍不住讷讷道:“姑娘,都是肥的,瘦的俺都放回河里去了。昨儿夜里一宿没睡觉打的,今儿一早就进城了,活蹦乱跳的。”
晏骄非常熟练地捏起来几只掂量一番,果然沉甸甸坠手,估计里头肉少不了。
临近中秋,本就是虾蟹上市的时候,真是想想就叫人流口水。
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