第10章 (第2/2页)

1．用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。

2．在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。

3．把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。

4．把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放冰箱腌制4小时左右。

江湖妈非常认真地在一个小本子上把每个步骤都仔细记录下来，当得知接下来的第5、6个步骤要4小时后待鸡肉腌制好才能继续进行，这才把小本子揣随身背的包里上班去了，看来他是怕马力走后自己做的味道儿子不喜欢吃，她对自己的儿子是相当之上心啊。

江湖妈走后秦老师就开始对姐弟严刑逼供，想套出他们妈妈的笑点。

“笑点？ 挠咯吱窝、挠痒痒、挠脚心啊！”江湖脱口而出。

“我们可不敢挠，你能不能帮我们挠几下？”

“可以啊，挠一下一百块，起价二百。”江湖想都没想就答应了，看来他很乐意替马力效力。

可万一他妈挠一百多下都不笑，那得挠出多少钱来啊？

马力和秦老师私下商量了一下，最后还是不敢冒这个险，决定先看看再说，最后实在没办法的时候再掏钱贿赂江湖。

关键是如果把钱给了江湖，就违返不花钱环游世界的大前提了。

秦老师回屋睡个午觉就把4个小时睡掉了，时间比钱还不经花啊，马力则骑雪芳的女式小摩托出门过车瘾去了，有雪芳当向导，到是不怕违反交通规则或是找不回来。

秦老师睡醒没多久，马力和雪芳以及江湖妈陆续回来了，江湖爸带着江湖出门去表姐家玩也刚回来。

马力开始进厨房操作手撕鸡最后两个步骤，江湖妈关上厨房门，只允许自己观摩制做手撕鸡的最后两个秘诀。

5、腌好后的鸡放入电压力锅，袋子的汁一同倒入，开煮10分钟。

6、之后翻面再开煮5分钟。

有没有搞错，这秘诀也太忽悠人了吧？

“这谁不会啊！”江湖妈很霸气地把马力扒拉到一边，把马力刚煮好的鸡捞出来扔垃圾筒里，从下班带回来的一个袋子里拿出一只腌好的鸡，刚才她在工作时按照小本子上的步骤实战练习的成果，把这只自己腌制的鸡放入电压力锅里，袋子的汁一同倒入，开煮10分钟，翻面再开煮5分钟。

第7个步骤她都没让马力操作，无师自通煮好后取出，待温热时带上手套把肉撕下来，最后锅中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻后，抬着一大盘子外皮金黄、晶莹而散甘香的手撕鸡走进餐厅，第一个就喊儿子来尝鲜。

江湖抓起一条鲜美含汁的鸡肉就往嘴里塞，脸上露出迷之微笑。

“好吃吗？”江湖妈紧张地问道。

“嗯嗯！”江胡嘴里塞满了鸡肉，忙不得说话，又抓起一块塞进嘴里。

江湖妈妈脸上也随之泛起欣慰的笑容，这一刻母爱的光辉和自豪感使她暂时忘记了“不笑不要钱”的游戏规则。