22 展露才能求留下 (第2/2页)

沈三娘细细打量了未晞半晌，随即摇摇头，对未晞说：“你走吧，我们客栈不需要你。”

“为什么？”未晞还没有见过这样的老板，自己还一句话都没有说，就把人一下子给否定了。

沈三娘看着她，语气漫不经心：“还用我直说吗？姑娘，我们这客栈的伙计可是招的是男人。”

未晞顿时脸涨的通红，伙计见沈三娘一眼看出自己是女扮男装，顿时哑口无言起来，只是自己好不容易现个工钱这么高的差事，自然不愿意离开，沈三娘只是淡淡的瞥着她，不置一词。

“可是我想留下来。”未晞半晌后才开口说，又见沈三娘的神色不置可否，她忙开口道：“我会算账，会写字，我不怕吃苦的，而且……而且我还可以给你们客栈提出切实可行的建议。”

“哦，什么建议？”沈三娘这倒是感兴趣起来，开口问。

“我刚刚上来的时候看到了店小二在倒剩饭剩菜，我想知道那些饭菜是怎样处理的？”未晞看着沈三娘问。

“自然是丢掉。”沈三娘回的毫不犹豫。

“其实可以不用丢掉，掌柜你可以将这些剩饭剩菜卖给那些看养家禽的人，给家禽当做饭食，然后再在那些人的手中，低价购买家禽作为酒楼的食材。”未晞当时看了就觉得特别的浪费，便想到了这个主意，她看着沈三娘正在思考的模样，知道她听了进去。

不由得继续说：“其实，如果这家客栈是我的话，我就不会将那些剩饭剩菜卖给别人，我会自己置办一个院子来养家禽，院子旁边种菜，将客栈里面的剩饭剩菜给家禽吃，这样就可以节约饲料钱，而且家禽的粪便也可以当做菜地的肥料，家禽和菜同时又可以成为客栈的食材，这样的话，客栈不仅可以节约购买菜品的钱，而且可以保证食材的新鲜程度，客人吃到新鲜的菜肴，才会常常过来光顾，如此以来，就可以最大限度的减少浪费，将资源都有效的利用了起来，而那些节约下来的银钱，就是盈利了。”