第8章 亲自下厨 (第1/2页)
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文斌笑道:“二位,远来是客,辛苦,先入房间里歇息。我这就到厨房里头,给你们准备晚膳,你们用完以后,早点歇息。”
秦晴川拒绝了他的好意,道:“不,咱们一并到膳房去。”
让别人给自己送饭菜,衣来伸手、饭来张口,这也未免显得太过官僚主义了。
“哥,咱们一同前往。”
林倩从来都是喜欢热闹,让她一个人留在房舍里,那肯定不会开心的。
当时,三人来到了后厨,发现家仆们都是摇头叹息地走了出来,文斌急问路人,究竟怎么一回事。
一仆从忍不住道:“后厨的张老汉因为媳妇要生了,所以要回去看护家人,而李大婶下午中暑了,正在卧床歇息,晚上没有庖厨做饭给咱们吃,大伙们自便好了。”
文斌一愣,道:“既是如此,我还是到街口酒馆,给两位将军买些吃喝。”
秦晴川一愣,这一个家伙还真的死忠将军啊!大伙们饭都没有得吃,而文斌好了,居然第一时间就想到了自己的主子。
秦晴川此时目力很强,借着煤油灯的映照下,见到铁吊上挂着猪肉、鸡、肉,箩筐、菜篮子也有豆角、芦笋、莴苣等蔬菜。
菜肴量大,管够二十来人吃。
他问道:“对了,将军府中,会否严令我们闲杂人等,进入厨室中弄吃的。”
文斌摇了摇头,道:“嗯,这倒也没有。我们这些老大粗,斟茶递水做做杂役尚可,但让我们下厨做菜,功夫可是差远了。”
林倩问道:“哥,难道你想进入厨房里头做一顿吃的?”
秦晴川点了点头,道:“自己动手,丰衣足食,做一顿饭,没有必要假手于人。我决定借将军府的厨房一用,二位,来帮帮我将火生起来。”
本来林倩、文斌原本以为,有秦晴川出马,大家怎么也能饱餐一顿,但当听见他不懂得生火,便知悉不能够将希望,给寄托在他的身上来。
在古时而言,没有天然煤气炉,如果要煮些食物来,生火这是第一个步骤,一个人连生火都不会,显然烹调技艺有限。
但他们都错了!
秦晴川直接吊起了围裙,往碟中倒上了酱油、植物油等调味佐料,拍烂蒜蓉,锅中烧滚开水。
厨房里头一下子噼里啪啦的响起了切菜声,很快又传出了呲呲的炒菜声。
待锅里的佐料汤水沸腾了,秦晴川手脚麻利地将剥毛切割好的猪肉,一一夹起,给放入滚烫的水中白灼……
林倩、文斌目瞪口呆,尤其是林倩,她下意识地揉弄一下眼睛,他浑然想不到,哥哥居然有这么出色的厨艺?
……
厨室中的秦晴川,充分发挥出了自己三头六臂的一面来。
不消一会儿,肉香瀰漫整个厨室中,让人嗅闻,食指大动。
在此过程中,林倩忍不住伸出纤纤玉指偷吃,妹子一边咀嚼,一边赞不绝口。
厨室中渐渐散发出食物的香气,将屋外路过的家丁、仆人们,给吸引了过来,不由得一阵嘈动。
他对着门外众人招呼一声,道:“放心吧,我下厨保证量大管饱,吃过回味无穷。”
秦晴川猜测,在程府中应该尚有十几个仆人没有吃饭,最重要的是程将军也在饿肚子,也就决定给众人准备一顿晚餐。
本来屋外人人议论,声音还有三分嘈杂的,但很快却渐渐变得鸦雀无声,似乎外头出现了一个人物,让众人噤声。
当然,秦晴川现在也是将头发洗湿了,没有理会他们,只是埋头苦干。
只见一儒生打扮的男子,步行进入了乌烟氤氲的内厨室。
儒生羽扇纶巾,青衫布履,文斌一见到来者,立马毕恭毕敬地站稳,急道:“小……”
不过儒生举手示意,让他不要多说话。
至于林倩则是神经很大条,此时她双手正是捧着一份新鲜滚热辣出炉的青瓜瘦肉丝,一见到这一位儒生,倒没有太过讶异,相反目视桌面上的筷子,热情地笑道:“来,饿了吧,咱们吃一点?”
外人不知道的话,还以为林倩才是此间真正的主人。
儒生捉起了一对筷子,夹起一块肉丝,放入嘴巴里咀嚼,觉得滋味不错。
“你很好看!”
林倩看着儒生斯文的容貌,目不转睛地看着他。
厨房中已经备足了各种肉食材料,在秦晴川的努力下,半个时辰不到,就做好了一桌子丰盛的美食。
当然,林倩、文斌也有来给他当下手帮忙,事情才能这般事半功倍。
随着最后一道红烧黄花鱼,给铲上碟以后,秦晴川擦了擦额头上的一把汗水,算是抒了一口气。
理论上,他烹制了有十七八道菜,大伙们纵然人数众多,但每一样菜,夹上一筷子,白饭有着一大桶,勉强凑合,还是能够吃饱肚子的。
“哈哈,我就喜欢吃这一种鱼儿,肉质肥美脆嫩,入口即化,诶唷,哥哥,你怎么了——”
当时,林倩伸出了筷子,正要夹起了鱼肉,往嘴巴里吞,但秦晴川一把拦住了她,摇着头道:“这是给程将军品尝的菜肴。”
秦晴川清楚,人在屋檐下,他都给程普的仆人做大餐了,如果不给将军,特意烹制出一道美味的佳肴,那么主人家的面上也不好看。
眼见文斌为人正直,忠心为主,那索性卖一个顺水人情给他。
文斌闻言大喜过望。
秦晴川勺舀满了一大海碗白饭,除了这一道红烧黄花鱼后,外加肉丝、青菜等,他将饭菜统统地放入了一个古色古香的木质食盒中。
秦晴川的前生,无论五星级大酒店,还是街边小贩。
他尝过的美食,可谓多不胜数,明白只要菜肴颜色鲜美,能通过视觉观感,添加人的食欲来。
秦晴川也多预备了一份干净的碗筷。
此时,甘宁来访程普,两位江东大将,一人看着另外一人吃饭,面子多多少少过不去。
万一,程普不好意思吃饭,那就白费了他下厨的一番心血。
文斌也是想通了这一层,暗是佩服秦晴川心思缜密。
待文斌离开了后,秦晴川招呼着屋外人,道:“大伙们,来,咱们一起来用膳!”
屋外人都没有行动,只是呆若木鸡。
当秦晴川有点懵,他才发现了林倩身边站着一名儒生,正是夹菜小口品尝。
他立马醒悟到,那些人是忌惮着这一名儒生的存在,才会不作为。
“小兄弟,你觉得口味怎么样?”
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