第65章 水果罐头 (第2/2页)

先试一波效果如何，做一做市场调研，才能最终确立售价问题。

除了大唐境内，还可以通过丝绸之路，海上丝绸之路，销售到更远的地方去。

除了国内经济发展，出口贸易也是不错的选择。

半个时辰后，侍女买回来十六斤桃子。

“先将这些桃子拿去洗干净，顺带给它们削皮切块！大小最好能相等。”

李重俊道。

侍女领命，将桃子洗好、削皮、切块。

“去厨房，让人送口锅来，在外面架柴烧火，准备烧火！”

李重俊又指挥其他干活。

行宫里的人，纷纷行动起来，搬来大锅架了起来，在锅下面放上干柴烧火。

在锅里加水，然后将削好皮切块的桃子，放到大锅里面，锅里的水没过桃子，并在里面放适量的冰糖。

先用大火煮开，然后，再用小火煮15分钟。

喜欢口感比较软的，可以再煮几分钟。

在用小火煮十五分钟的同时，李重俊也让人将洗干净的瓶子，放入另外一口锅里煮上十五分钟。

起到给瓶子消毒、杀菌的作用，确保桃子装进去后不会变质等情况发生。

“今年江州有多少桃子？”

在等待的过程中，李重俊询问起桃子的数量。

“这个没有统计过，不过，据江州衙门大概猜测，应该比去年多了两倍。”

余远恩不太确定道。

“那就让江州衙门派人去统计，要是行的话，就由江州衙门出钱，把所有的桃子都收上来，全部做成罐头。”

“要是太烂的话，就不要了，根本做不了桃子罐头，反而浪费钱财！”

李重俊道。

“诺！”

宦官领命，小跑着离开。

除了收桃子外，还要让江州衙门选地方，建几个罐头作坊，将收上来的水果，加工做成水果罐头。

有了作坊，就可以聘请些民众回来做工，再给他们付工钱，即解决了就业问题，又拉动了生产。

做好了罐头，就可以运往各地去销售。

销售所得，除去成本，留下三成的利润给江州，用来做工程建设等福利。

剩下的利润则全部归朝廷所有，毕竟，朝廷要用钱的地方还很多。

至于其他地方，也可以仿照这样来实施。

不过，为了防止出现欺压民众，中饱私囊等恶劣形象出现，必须制定一套规则来约束。

同时，还要另外派人巡查，每年丰收的季节，都要询问核实清楚，看看有没有人从中做什么手脚。

“圣上！桃子已经煮好了！您看？”

侍女过来请示，经过十五分钟的慢煮，煮桃子的工序已经完成，可以进行下一步了。

“将煮好的瓶子捞起来，再将煮好的桃子连同水倒入瓶子里面，盖上铁盖子，不要拧紧，上锅蒸热！”

李重俊这是打算利用热胀冷缩的原理，加热后，拿出来冷藏，铁盖子会缩的很紧，从而达到密封。

这样，水果罐头才算彻底完成，不用担心水果会坏掉。

这样既解决了运输成本问题，又解决了保鲜问题。

大家按照李重俊吩咐，开始行动，将桃子和水装入瓶子里，盖上铁盖子，放到锅里加热后取出冷藏。

很快，水果罐头便全部完工，看着眼前的水果罐头，李重俊露出满意的笑容。