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看到一个黑色的罐子,轻轻打开,一股浓郁的酱香扑鼻而来,哦!原来是酱油。
她小心翼翼地舀了一勺酱油倒入锅中,翻炒片刻,似乎觉得还不够味,又果断地舀了一勺,继续翻炒,直到满意为止。
可惜这里没有辣椒,生姜在这里也只是药材,价格昂贵而非普通的调味料。
好在还有大蒜,不过沐家都是要拿去卖的,平时家里可舍不得吃。
王清儿往锅里添加了一些水,让水温柔地没过兔肉,然后盖上锅盖,让它们在锅里静静焖煮。
她轻轻翻炒着大锅里的红薯,仿佛在抚摸着一件件珍贵的宝物。
用筷子戳了戳红薯,感觉它们已经变得软糯。
于是,她将半熟的米饭如雪花般平铺在红薯上,加入适量的水,再用筷子在米饭上戳出一个个小孔,仿佛在为它们打开呼吸的通道,最后盖好锅盖。
“娘,大锅里在焖米饭了。”王清儿的声音如同黄莺出谷般清脆的提醒着婆婆。
王翠英听到后,应了一声,“知道了。”随即忙碌地将里面的柴火撤了一些到小锅这边来。
这时,沐老爹和沐宵从地里回来了,父子俩看到院子里的竹笋,都高兴得像孩子般手舞足蹈,而看到那些蘑菇后,惊讶得如同发现了新大陆。
沐宵还拿起一个蘑菇,在手上反复端详,仿佛在欣赏一件稀世珍宝,嘴里嘟囔着:“采这么多干嘛,又不能吃?”
周氏微笑着走过来,向儿子和孙子解释道:“清丫头采回来的,说是她外祖那边经常吃这种蘑菇,还说山里面有很多种蘑菇都能吃呢。”
“她们下午都做来吃了很多,我看她们都好好的,应该是没毒,是可以吃的。”
“啊!嫂子还真敢吃啊?”沐宵的脸上写满了难以置信的表情。
“你嫂子从小吃到大都没事,有什么不敢吃的。”周氏没好气的瞥了一眼孙子。
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