第64章:除夕之夜 (第1/2页)
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“催芽。这南瓜种子和葫芦种子我们得时常留意着,很重要的。”
杨初意把昨晚提前泡过的种子捞出来沥水,然后放在厨房温暖的地方进行催芽。
西瓜的成活率能不能提高,病虫害能不能减少,全看南瓜、葫芦这些砧木苗,所以这至关重要。
方至诚也没多问,满口答应:“好。”
“等你什么时候有空了,帮我编些茅草帘子吧,我不会那个。”
“好。”
孩子们玩得疯了,进进出出找水喝。
杨初意把茶壶放在桌上,周边摆着一个个小竹杯,任由他们自取自用。
只是有一个条件,那就是得先洗手。
如今孩子们都知道杨初意有许多好玩的游戏,听话得跟什么似的,家里大人若看到,怕是要惊掉下巴。
在家脏猫似的,又跟牛一样倔,怎么到了这里就乖顺了?
这大抵便是有些人比较招孩子喜欢吧。
次日,众人便聚集在李家求对联。
李家有两个读书儿郎,写对联这种事当然不在话下。
在集市上买对联要银子,村里自己人可以拿些物品来换,所以人人都乐意得很。
李家也觉得十分有面,既能锻炼孩子,又能得称赞和甜头,算是双方有益了。
方至诚也去要了一副回来,大门口一贴,新年的气氛便有了。
到了除夕夜,家家户户都忙着料理菜肴。
炊烟袅袅,整个村子的空气里都弥漫着食物的香气。
小宁最终还是没保住那只最吵耳的大公鸡,只能眼睁睁的看着它进了砂锅里。
小磊过来逗她,“那你一会是不是舍不得吃它的肉了?”
小宁气鼓鼓道:“谁说的,我养的鸡我怎么吃不得了?我还要多吃两口呢!”
小磊又逗她:“哎,生气了!嫂子说今天不能生气的,要多笑,这样明年才能天天开心。”
小宁立刻换了个表情,还心虚地往厨房里偷瞄了几眼,回头却看见小磊还没来得及收敛的笑意。
“嚯,哥哥你闹我。”小宁追着人就打闹了起来。
杨初意也不管,只叫他们留心脚下,别摔着了。摔一下问题倒是不大,可别一会却为弄脏新衣服而掉金豆子。
两人一听这话,立即停止了玩闹。
新衣服可不能弄脏了。
厨房里,杨初意和方至诚正在准备年夜饭。
炸丸子、清蒸鱼、红烧蹄膀、糖醋排骨、白菜豆腐煲、反沙芋头、炸南瓜球、菌菇鸡汤。
杨初意正在指导方至诚做糖醋排骨,“先不放醋,醋要后面放,不然就没有酸味了,再放些糖。”
“刚刚什么炒糖色不是放了很多糖吗?怎么现在还要放糖啊?”
“炒糖色是为了上色,糖色不甜的,所以一定要再加糖。”
方至诚只能从糖罐子里舀了一勺糖,杨初意后仰看了一下,摇头表示不够。
方至诚又舀了一次,杨初意还是摇头,最终在杨初意的示意下又连舀了三勺才够。
他一脸心疼的看着空了一小半的糖罐说了句:“怪到穷人家煮菜不好吃呢,光这料都用不起。”
杨初意认真道:“有些菜的确要多放些调料才好吃,不过也不全是如此,若是食材新鲜,原汁原味也是难得的美味。”
方至诚开起了玩笑:“比如砂锅里的那只大公鸡?”
杨初意做了个嘘”的手势,“我才安抚好小宁,你可别再勾了她的伤心事出来。”
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