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第436章 沿途见闻6（第1页）

没错，这些部落首领享受的餐标是四菜一汤的标准，每个人两荤两素，荤菜分别是红烧肉和木须肉，素菜则是韭菜炒鸡蛋以及炒豆芽。

汤则是紫菜蛋花汤，总之主打的就是一个有荤有素，营养搭配。

很多人可能会好奇，这个时代里还会有炒菜？

还真就有，要知道张辰的前世是宋代时期才出现的炒菜。

作为穿越者，他自然是不会委屈自己的胃的，所以炒菜一开始是他掌权后，皇宫御膳房的厨师开始制作的。

不过张辰为了天下百姓，这才将炒菜的方法和铁锅流传了出去，再加上他在全国各地开办的职业教育类学校有不少学生毕业。

其中就有专门学厨艺的学生，第一批厨师专业的毕业生都成为了官府各个部门的食堂的掌勺大厨。

第二批毕业生依旧被安排到了各个火车站的食堂担任大厨，正是因为这些学生的存在，这才会将炒菜推广的这么快。

也正是因为张辰推广职业教育的结果，炒菜这种烹饪方式很快就在民间风靡了起来。

尤其是一些民间的饭馆和酒楼，如果没有炒菜的话，根本不会有人光顾的。

炒菜是需要大量的食用油的，在张辰的辛勤执政下，民间百姓终于可以做到了不缺食用油的程度。

不仅仅是有大量的猪油等动物油脂，还会有大量的豆油，花生油，菜籽油等食用油出现在民间，成为了各大饭馆和酒店等发展炒菜的重要的油料来源。

可以说自从张辰掌权以来，百姓的日子是以肉眼可见的速度发生着巨大的变化，完全可以用日新月异来形容。

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四菜一汤的餐标对于这些部落首领来说，简直太满意了。

他们发誓，自己这辈子都没吃过几次这么美味的食物，这四菜一汤被这些部落首领风卷残云一样席卷一空。

他们一边吃饭，一边聊天，一边看着外面的风景，这种感觉惬意极了。

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